Blat keto de tort cu cocos à la Victor

Victor

I-am tot povestit lui Victor că vreau să folosesc cât mai puțină făină de migdale la deserturi.

Acest lucru înseamnă un aport mai mic de omega 6 ( care sunt inflamatori ) , mai puțini carbohidrați și mai mulți bani în bugetul casei.

Soluția cu făină de cocos este și pentru cei care, poate, sunt alergici la migdale.

Așa că , Victor a creat acest blat de tort.

L-am folosit prima oară la tortul din poza atașată rețetei. Foarte bun !

5 from 2 votes

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 163 kcal

Ingredients

6 ouă
60 g făină de cocos
100 g eritritol
60 g ulei de măsline ( 4 linguri pline )
2 lingurițe praf de copt
1/4 linguriță esență de vanilie
un praf de sare
30 g ghee sau unt , pentru uns forma de blat

Instructions

Încălzește cuptorul la 175 grade.
Unge forma de tort cu grăsimea aleasă.
Amestecă făina cu praful de copt .
Pune ouăle întregi într-un vas.
Bate ouăle cu mixerul electric, la viteza mică, adăugând sarea și câte o lingură de îndulcitor.
Când ai epuizat cantitatea de eritritol, setează pe viteza maximă și bate ouăle până își triplează volumul.
Adaugă apoi vanilia și uleiul și amestecă ușor , cu o spatulă, pentru ca ouăle bătute să nu își piardă aerul.
Cerne făina și adaugă treptat, câte o lingură , în ouă, amestecând ușor.
Dă la cuptor pentru circa 25-30 minute.
Nu deschide ușa cuptorului în timpul coacerii.
După ce este gata, scoate-l și lasă-l la răcit .
Se taie în 2 când s-a răcit complet și se montează tortul cu cremele dorite.

Notes

Indice keto= 1,5:1

Macroza= 5-12-83% ( keto )

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 163kcalCarbohydrates: 5gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 5gCholesterol: 132mgSodium: 63mgPotassium: 71mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 178IUCalcium: 29mgIron: 1mg

Keyword blat de tort keto, dulciuri keto, prajituri keto, torturi keto

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Blat keto de tort cu cocos à la Victor