Pastă de nuci cu avocado , ceapă și roșii

Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Pastă de nuci cu avocado, ceapă și roșii

E vineri. Post. Deci, keto vegan. Plus OMAD.
Pune nucile la înmuiat în apă cu o seară înainte sau măcar pentru 4 ore.
Course: aperitive keto, caserolă keto, cina keto, pranz keto, salata keto
Keyword: keto paleo, keto vegan, keto vegetarian, meniuri keto, meniuri post religios, retete keto
Servings: 2 porții
Calories: 1047kcal
Author: Lăcră

Ingredients

  • 3 avocado
  • zeama de la o lămâie
  • 50 g ulei de măsline
  • 100 g nuci românești înmuiate cel puțin pentru 4 ore în apă
  • 40 g ceapă galbenă tocată
  • 100 g roșii cherry tăiate
  • coriandru uscat optional, pentru decor
  • sare și piper după gust
  • 2 căței de usturoi tăiați feliuțe sau zdrobiți

Instructions

  • Pasează nucile cu jumătate din cantitatea de ulei.
  • Separat, pasează avocado cu restul de ulei de măsline, usturoiul și zeama de lămâie.
  • Amestecă cele două paste.
    Adaugă ceapa tocată și roșiile tăiate.
    Asezonează.
    Ornează după gust ( eu am folosit niște coriandru, pentru că îi ador aroma , dar și pentru că e foarte bun pentru sănătate ).

Notes

Indice keto =2:1
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 1047kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 14g | Fat: 102g | Saturated Fat: 13g | Sodium: 29mg | Potassium: 1821mg | Fiber: 24g | Sugar: 5g | Vitamin A: 685IU | Vitamin C: 44mg | Calcium: 91mg | Iron: 4mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: