Pâine cu ghee la mașina de pâine

Lăcră

O precizare , din start : conține gluten. Deci, nu este indicată celor care au intoleranță la gluten.

Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Am făcut și prăjită....a fost o minunăție. Ce a mai rămas, am pus la uscat, pentru 5 zile cât am postit cu apă. S-au uscat și cred că va fi ca un pesmet.

0 from 0 votes

Printeaza reteta Pin Recipe Add to Collection

Course pâine keto la mașina de paine

Servings porții

Calories 212 kcal

Ingredients

250 ml apă încălzită la 40 grade
3 ouă , la temperatura camerei bătute un pic
25 g fibre din cartof sau fibre de ovăz
60 g semințe de in măcinate proaspăt
200 g gluten
1 linguriță sare
50 g eritritol
2 lingurițe zahăr se consumă total în procesul de fermentare a drojdiei
1 linguriță gumă xantan
100 g ghee la temperatura camerei
15 g drojdie

Instructions

Amestecă ingredientele solide - în afară de drojdie și zahăr - într-un vas.
Pune în cuva mașinii de pâine ingredientele în următoarea ordine
apa
ouăle bătute
ingredientele solide ( făinurile )
gheeul
zahărul presărat
drojdia presărată
Acum nu știu ce program să folosiți, că mașinile de pâine sunt diferite.
Eu am folosit, inițial, un program de 3 ore și 45 minute.
Apoi, pentru coajă, un program de 1 oră .

Notes

LCHF

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 212kcalCarbohydrates: 4gProtein: 18gFat: 14gSaturated Fat: 7gCholesterol: 75mgSodium: 61mgPotassium: 67mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 71IUCalcium: 34mgIron: 1mg

Keyword aluaturi keto pentru pâine, paine keto

Tried this recipe?Let us know how it was!

Pâine cu ghee la mașina de pâine