Pâine cu ghee la mașina de pâine

Lăcră

O precizare , din start : conține gluten. Deci, nu este indicată celor care au intoleranță la gluten.

Ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.

Am făcut și prăjită....a fost o minunăție. Ce a mai rămas, am pus la uscat, pentru 5 zile cât am postit cu apă. S-au uscat și cred că va fi ca un pesmet.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 212 kcal

Ingredients

250 ml apă încălzită la 40 grade
3 ouă , la temperatura camerei bătute un pic
25 g fibre din cartof sau fibre de ovăz
60 g semințe de in măcinate proaspăt
200 g gluten
1 linguriță sare
50 g eritritol
2 lingurițe zahăr se consumă total în procesul de fermentare a drojdiei
1 linguriță gumă xantan
100 g ghee la temperatura camerei
15 g drojdie

Instructions

Amestecă ingredientele solide - în afară de drojdie și zahăr - într-un vas.
Pune în cuva mașinii de pâine ingredientele în următoarea ordine
apa
ouăle bătute
ingredientele solide ( făinurile )
gheeul
zahărul presărat
drojdia presărată
Acum nu știu ce program să folosiți, că mașinile de pâine sunt diferite.
Eu am folosit, inițial, un program de 3 ore și 45 minute.
Apoi, pentru coajă, un program de 1 oră .

Notes

LCHF

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 212kcalCarbohydrates: 4gProtein: 18gFat: 14gSaturated Fat: 7gCholesterol: 75mgSodium: 61mgPotassium: 67mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 71IUCalcium: 34mgIron: 1mg

Keyword aluaturi keto pentru pâine, paine keto

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Pâine cu ghee la mașina de pâine