Bacon cu piure de ouă și avovado
Mi-a fost cam greu să termin tot din farfurie. Am ales să pregătesc baconul la slow cooker, dar îl poți prăji în tigaie sau în cuptor.
Ingredients
- 2 ouă care se fierb 8 minute și se trec prin jet de apă rece
- 75 g unt de capră sau vacă, la temperatura camerei.
- 1 avocado
- 100 g bacon
- verdeață tocată dacă ai ( eu am pus niste fulgi din semințe de ardei iute și niște coriandru uscat )
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 15 ml ulei de măsline ( 1 lingură )
Instructions
- Prăjește baconul după gustul tău.
- După ce ai răcit ouăle fierte timp de 8 minute ( ca să rămână moi , dar nu lichide ) , dar răcite doar cât să le poți curăță, nu total, tainele bucăți mari și pune-le peste untul aflat la temperatura camerei. Asezonează și pasează și amestecă cu o furculiță. Nu trebuie să îți iasă o pasta, ci ca un piure cu bucăți de ouă.
- Pasează avocado cu zeamă de lămâie și uleiul de măsline.Folosește o furculiță.
- Așează toate ingredientele pe o farfurie. Presară verdeață tocată sau ce ai pe la îndemână.
- Poftă bună !
Notes
Indice keto = 3,2:1 Macroză = 2% / 7% / 86/% ( macroză keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 1535kcalCarbohydrates: 19gProtein: 28gFat: 153gSaturated Fat: 61gCholesterol: 555mgSodium: 1337mgPotassium: 1294mgFiber: 13gSugar: 2gVitamin A: 2643IUVitamin C: 20mgCalcium: 91mgIron: 3mg
Tried this recipe?Let us know how it was!
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish