Bacon cu piure de ouă și avocado

Bacon cu piure de ouă și avovado

Lăcră
Mi-a fost cam greu să termin tot din farfurie.
Am ales să pregătesc baconul la slow cooker, dar îl poți prăji în tigaie sau în cuptor.
0 from 0 votes
Course Mic dejun keto
Servings 1 porție
Calories 1535 kcal

Ingredients
  

  • 2 ouă care se fierb 8 minute și se trec prin jet de apă rece
  • 75 g unt de capră sau vacă, la temperatura camerei.
  • 1 avocado
  • 100 g bacon
  • verdeață tocată dacă ai ( eu am pus niste fulgi din semințe de ardei iute și niște coriandru uscat )
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 15 ml ulei de măsline ( 1 lingură )

Instructions
 

  • Prăjește baconul după gustul tău.
  • După ce ai răcit ouăle fierte timp de 8 minute ( ca să rămână moi , dar nu lichide ) , dar răcite doar cât să le poți curăță, nu total, tainele bucăți mari și pune-le peste untul aflat la temperatura camerei. Asezonează și pasează și amestecă cu o furculiță. Nu trebuie să îți iasă o pasta, ci ca un piure cu bucăți de ouă.
  • Pasează avocado cu zeamă de lămâie și uleiul de măsline.Folosește o furculiță.
  • Așează toate ingredientele pe o farfurie.
    Presară verdeață tocată sau ce ai pe la îndemână.
  • Poftă bună !

Notes

Indice keto = 3,2:1                                                                                                                Macroză = 2% / 7% / 86/% ( macroză keto )
 
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1535kcalCarbohydrates: 19gProtein: 28gFat: 153gSaturated Fat: 61gCholesterol: 555mgSodium: 1337mgPotassium: 1294mgFiber: 13gSugar: 2gVitamin A: 2643IUVitamin C: 20mgCalcium: 91mgIron: 3mg
Keyword LCHF, retete keto, meniuri keto
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.