Bacon cu piure de ouă și avocado

Bacon cu piure de ouă și avovado

Lăcră
Mi-a fost cam greu să termin tot din farfurie.
Am ales să pregătesc baconul la slow cooker, dar îl poți prăji în tigaie sau în cuptor.
No ratings yet
Servings 1 porție
Calories 1535 kcal

Ingredients
  

  • 2 ouă care se fierb 8 minute și se trec prin jet de apă rece
  • 75 g unt de capră sau vacă, la temperatura camerei.
  • 1 avocado
  • 100 g bacon
  • verdeață tocată dacă ai ( eu am pus niste fulgi din semințe de ardei iute și niște coriandru uscat )
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • 15 ml ulei de măsline ( 1 lingură )

Instructions
 

  • Prăjește baconul după gustul tău.
  • După ce ai răcit ouăle fierte timp de 8 minute ( ca să rămână moi , dar nu lichide ) , dar răcite doar cât să le poți curăță, nu total, tainele bucăți mari și pune-le peste untul aflat la temperatura camerei. Asezonează și pasează și amestecă cu o furculiță. Nu trebuie să îți iasă o pasta, ci ca un piure cu bucăți de ouă.
  • Pasează avocado cu zeamă de lămâie și uleiul de măsline.Folosește o furculiță.
  • Așează toate ingredientele pe o farfurie.
    Presară verdeață tocată sau ce ai pe la îndemână.
  • Poftă bună !

Notes

Indice keto = 3,2:1                                                                                                                Macroză = 2% / 7% / 86/% ( macroză keto )
 
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1535kcalCarbohydrates: 19gProtein: 28gFat: 153gSaturated Fat: 61gCholesterol: 555mgSodium: 1337mgPotassium: 1294mgFiber: 13gSugar: 2gVitamin A: 2643IUVitamin C: 20mgCalcium: 91mgIron: 3mg
Keyword LCHF, retete keto, meniuri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: