Crustă cu cocos à la Victor
Victor a " efectuat " o crustă cu făină de cocos pentru a urma " sfatul medicului" de a evita făina cu migdale. Am atașat poza de la prăjitură cu pecan deoarece a fost primul desert la caree Victor a folosit crustă. Nu am apucat să fac o poză separată cu crusta .
Ingredients
- 100 g făină de cocos
- 120 g unt rece tăiat în cubulețe
- 65 g eritritol ( dacă vrei o crustă sărată , omiți ingredientul )
- sare după gust ( mai mult daca faci un desert sărat)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță esență vanilie se omite in varianta sărată
- 30 g unt pentru uns forma
Instructions
- Încălzește cuptorul la 180 grade.Tapetează o formă de tort sau plăcintă cu hârtie de copt.Unge baza , dar și pereții laterali, cu unt.
- Pune făina , untul, eritritolul și sarea într-un robot de bucătărie.Pulsează până se combină bine.
- Adaugă oul și vanilia și mixează până obții un aluat.
- Presează aluatul în formă și întinde bine aluatul, chiar și pe pereții laterali ai firmei.Înțeapă aluatul cu o furculiță.
- Se coace timp de 10-15 minute, până marginile capătă o culoare auriu-maronie.
- Se scoate din cuptor și se lasă 10 minute la răcit.Apoi se acoperă cu ce umplutură îți dorești.
Notes
Indice keto = 1,8:1
Macroză= 6- 6- 88% ( keto low carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 203kcalCarbohydrates: 7gProtein: 3gFat: 18gSaturated Fat: 12gCholesterol: 81mgSodium: 176mgPotassium: 15mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 528IUCalcium: 10mgIron: 1mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
[…] http://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/ Macroză= 4 – 3- 93% ( keto […]
[…] https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/ Macroză= 5- 7- 88 % ( keto ) Be keto Be happy ! […]
[…] Are 11% carbohidrați, deci este LCHF. https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/ […]
[…] https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/ https://lacra.blog/2020/02/15/crusta-de-placinta-keto-vegan-de-post/ https://lacra.blog/2018/08/02/lapte-condensat-de-cocos/ Indice keto = 2:1 Macroză= 5- 5- 90% ( keto ) Be keto Be happy ! […]
[…] Indice keto = 2,2:1 Macroză= 8-8-84% ( keto low carb ) Be keto Be happy ! Click aici pentru https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/ […]