Crustă cu cocos à la Victor
Victor a " efectuat " o crustă cu făină de cocos pentru a urma " sfatul medicului" de a evita făina cu migdale. Am atașat poza de la prăjitură cu pecan deoarece a fost primul desert la caree Victor a folosit crustă. Nu am apucat să fac o poză separată cu crusta .
Servings: 8
Calories: 203kcal
Ingredients
- 100 g făină de cocos
- 120 g unt rece tăiat în cubulețe
- 65 g eritritol ( dacă vrei o crustă sărată , omiți ingredientul )
- sare după gust ( mai mult daca faci un desert sărat)
- 2 ouă mari
- 1 linguriță esență vanilie se omite in varianta sărată
- 30 g unt pentru uns forma
Instructions
- Încălzește cuptorul la 180 grade.Tapetează o formă de tort sau plăcintă cu hârtie de copt.Unge baza , dar și pereții laterali, cu unt.
- Pune făina , untul, eritritolul și sarea într-un robot de bucătărie.Pulsează până se combină bine.
- Adaugă oul și vanilia și mixează până obții un aluat.
- Presează aluatul în formă și întinde bine aluatul, chiar și pe pereții laterali ai firmei.Înțeapă aluatul cu o furculiță.
- Se coace timp de 10-15 minute, până marginile capătă o culoare auriu-maronie.
- Se scoate din cuptor și se lasă 10 minute la răcit.Apoi se acoperă cu ce umplutură îți dorești.
Notes
Indice keto = 1,8:1
Macroză= 6- 6- 88% ( keto low carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 203kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 3g | Fat: 18g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 176mg | Potassium: 15mg | Fiber: 4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 528IU | Calcium: 10mg | Iron: 1mg
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish
5 thoughts on “Crustă cu cocos à la Victor”