
Omletă cu " cartofi pai " keto
Weekendurile sunt momente de răsfăț pentru noi. Mâncăm și micul dejun.In felul ăsta corpul nu are timp să " înțeleagă " ce vrem noi de la noi, nu are timp să se adapteze la o rutină și este în permanență provocat.
Servings: 2 porții
Calories: 758kcal
Ingredients
- 4 ouă
- 1 avocado
- 150 g halloumi
- 70 g tijă de țelină proaspătă, tăiată feliuțe
- 100 g roșie eu am avut o specie mai verde, dar, la fel de dulce, ceva spaniol
- 50 ml ulei de măsline
- zeama de la o jumătate de lămâie
- sare și piper după gust
- turmeric opțional
- 2 lingurițe coriandru uscat ( sau alte ierburi aromatice la alegere )
Instructions
- Bate ouăle cu sare și piper, eventual turmeric.Pregătește omleta ( eu am pregătit 2 omlete separate ).
- Usucă halloumi cu hârtie .Taie-l în felii mai groase și prăjește-le în uleiul încins. Nu le lăsa mai mult de 20-25 de secunde pe o parte.
- Pune toate ingredientele pe o farfurie.Stropește totul cu zeamă de lămâie .
- Eu am presărat și niște fulgi de ardei iute și niște semințe amestecate ( in, cânepă, susan, chia ).Nu sunt calculate la valorile nutriționale.
Notes
Indice keto = 1,5:1
Macroză = 3- 16-81% ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 758kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 30g | Fat: 67g | Saturated Fat: 21g | Cholesterol: 327mg | Sodium: 1063mg | Potassium: 818mg | Fiber: 8g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1196IU | Vitamin C: 18mg | Calcium: 825mg | Iron: 2mg