Plăcintă keto cu lime à la Victor

Plăcintă keto cu lime à la Victor

Victor
Din foiletonul deserturi à la Victor.
E bine să ai deja pregătit laptele de cocos, ca acesta să fie rece când te gândești să pregătești desertul.
5 from 2 votes
Course deserturi keto
Servings 8 porții
Calories 444 kcal

Ingredients
  

  • 1 crustă cu făină de cocos las linkul către rețetă mai jos
  • Umplutură
  • 4 ouă
  • 400 g lapte condensat de cocos las linkul pentru rețetă mai jos
  • 120 g smântână pentru frișcă
  • zeama și coaja de la 6 lime
  • Topping
  • 200 g frișcă

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 150 grade, cu ventilatorul pornit.
    Fără ventilator, procesul de coacere va fi mai îndelungat.
  • Pregătește crustă de cocos și las-o la răcit.
  • Mixează ouăle și laptele condensat la viteza medie. Redu viteza și adaugă treptat sucul de la lime, apoi smântâna și, la sfârșit, coaja rasă de la lime.
  • Toarnă compoziția obținută peste crustă răcită și dă totul la cuptor pentru 35-40 minute sau până când umplutura mai " tremură " doar puțin la mijloc, atunci când scutiri forma.
  • Lasă la răcit pentru circa 20 minute.
    Dă plăcinta la frigider pentru minim 2 ore.
  • Se ornează cu frișcă grasa, proaspăt bătută, în momentul servirii.

Notes

Indice keto = 2,2:1
Macroză= 5-6-89% ( keto )
Be keto Be happy !
Link către rețeta pentru lapte condensat https://lacra.blog/2018/08/02/lapte-condensat-de-cocos/
Pentru crusta de cocos https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 444kcalCarbohydrates: 11gProtein: 7gFat: 40gSaturated Fat: 9gCholesterol: 127mgSodium: 42mgPotassium: 71mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 589IUVitamin C: 1mgCalcium: 44mgIron: 1mg
Keyword prăjituri keto, placinte keto, dulciuri keto
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.