Maioneză cu avocado și coriandru

Maioneză cu avocado și coriandru

Lacra
Am vrut un sos pentru o friptură la grătar.
Iubesc avocado, iubesc lămâia și usturoiul. Deci, nu avea ce să dea cu virgulă.
5 from 1 vote
Servings 4 porții
Calories 308 kcal

Ingredients
  

Maioneză

  • 2 gălbenușuri fierte
  • 1 gălbenuș proaspăt
  • 100 ml ulei de măsline
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • 1 linguriță muștar dijon
  • un praf sare ajută să nu se taie maioneza

Restul de ingrediente

  • 1 avocado curățat și tăiat feliuțe
  • 30 g coriandru verde tocat
  • zeama de la cealaltă 1/2 de lămâie
  • sare, piper, turmeric după gust
  • 2 căței de usturoi zdrobiți

Instructions
 

  • Pregătește maioneza.
    Cât timp robotul de bucătărie muncește la maioneză, fă o pasta din avocado cu zeama de la lămâie.
  • Amestecă apoi toate ingredientele într-un castron.
  • Poftă bună!

Notes

 
Indice keto = 5,5:1
Macroză= 1 -1-98% ( bombă de grăsime )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 308kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 33gSaturated Fat: 5gCholesterol: 8mgSodium: 11mgPotassium: 283mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 579IUVitamin C: 8mgCalcium: 14mgIron: 1mg
Keyword rețete keto, meniuri keto, prânz keto, cină keto, LCHF
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.