Piept de pui cu mozzarella pe pat de spanac

Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Piept de pui cu mozzarella pe pat de spanac

Un meniu ușor de pregătit, cu arome italiene.
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: meniuri keto , rețete keto, meniuri LCHF, rețete keto cu pui
Servings: 4 porții
Calories: 846kcal
Author: Lăcră

Ingredients

Fel principal

  • 650 g piept de pui dezosat
  • 100 ml ulei de măsline
  • 200 g mozzarella feliată
  • 100 g roșii feliate
  • 1 lingură busuioc uscat
  • 1 lingură rozmarin uscat
  • 1/2 linguriță usturoi praf
  • sare și piper după gust
  • 2 linguri oțet din cidru de mere

La servire

  • 150 g spanac proaspăt
  • 50 ml ulei de măsline
  • sare, piper, turmeric după gust
  • zeama de la o lămâie

Instructions

  • Marinează pieptul de pui folosindu-te de toate ingredientele de mai sus, cu excepția mozzarella și a roșiilor..
    Pune totul la frigider pentru circa 30 minute.
    Încălzește cuptorul la 170 grade.
  • Prăjește pieptul de pui în uleiul de măsline marinat , la cuptorul preîncălzit, pentru circa 30 minute .In acest timp , intoarce-le pe fiecare parte. Ideal e să ai un termometru de bucătărie și să verifici dacă pieptul de pui a atins o temperatură de 75 grade, ca să zici că e bine făcut.
  • Pune spanacul în farfurie.
    Asezonează-l, stropește-l cu ulei de măsline și zeamă de lămâie.
  • Scoate pieptul de pui, pune feliile de mozzarella și roșii pe deasupra și mai dă-l la cuptor pentru 2-3 minute ( până se topește mozzarella ).
  • Așează pieptul de pui pe spanac.
  • Poftă bună !

Notes

Indice keto = 1,5:1 
Macroză = 1- 20- 79 % ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 846kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 43g | Fat: 73g | Saturated Fat: 19g | Cholesterol: 161mg | Sodium: 461mg | Potassium: 609mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 4204IU | Vitamin C: 19mg | Calcium: 319mg | Iron: 3mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: