

Platou cu halloumi și avocado
Noi am folosit acest meniu pentru un mic dejun de weekend, că în rest nu mâncăm decât o masă pe zi. Dar , se poate foarte bine să fie prânz, cină, pachet la servici.
Ingredients
- 300 g halloumi
- 50 ml ulei de masline pentru prăjit halloumi
- 1 avocado feliat
- 150 g andive tăiate
- 60 g tijă de țelină tăiată feliuțe
- 150 g castraveți feliați
- 50 ml ulei măsline la servit
- zeama de la jumătate de lămâie
- sare și piper după gust
- niste frunză verde de roiniță pentru aromă
Instructions
- Usucă halloumi înainte să îl prăjești în uleiul încins.Stai pe lângă el, că altfel incepe să se împrăștie prin tigaie.
- Pune toate ingredientele de bază pe un platou.
- Stropește cu zeamă de lămâie, mai ales avocado, ca så nu se înnegrească.
- Asezonează cu sare și piper.
- Picură ulei de măsline pe deasupra.
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 1102kcalCarbohydrates: 16gProtein: 36gFat: 102gSaturated Fat: 35gSodium: 2490mgPotassium: 793mgFiber: 11gSugar: 3gVitamin A: 419IUVitamin C: 14mgCalcium: 1570mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!