

Plăcintă cu dovlecel
Am pus la punct această rețetă deoarece aveam prin frigider un dovlecel rătăcit care striga după atenție. Am servit plăcinta la un mic dejun de weekend .
Ingredients
- 2 linguri ulei de masline pentru uns forma
- 4 ouă
- 100 ml smântână grasă ( eu am avut de 34% )
- 50 g cascaval ras
- 175 g cârnați gen cabanos, tăiați felii
- 250 g dovlecel tăiați feliuțe
- 150 g feta tăiată cubulețe
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
- sare, piper, turmeric după gust
Instructions
- Încălzește cuptorul la 220-250 grade.Tapează o forma rotundă cu hârtie de copt pe care o ungi cu ulei de măsline.
- Pune cârnații tăiați pe baza formei.
- Bate ouăle cu smântâna, adaugă feta tăiată.Asezonează cu sare, piper și turmeric ( opțional ). Adaugă și ierburile aromatice.
- Pune ouăle peste cârnați.
- Pe deasupra , pune feliuțele de dovlecel.Apoi presară cașcavalul ras.
- Dă forma la cuptor pentru circa 25-30 minute.
- Poftă bună!
Notes
Indice keto = 1,2:1
Macroză = 4- 22- 74 % ( keto low carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 407kcalCarbohydrates: 5gProtein: 22gFat: 33gSaturated Fat: 16gCholesterol: 253mgSodium: 808mgPotassium: 400mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 813IUVitamin C: 12mgCalcium: 355mgIron: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!