

Chifle cu cocos și albușuri ( LCHF )
Nu am știut ce nume să le mai pun. Că am o mulțime de rețete de chifle în blog.Am pornit de la o altă rețetă, că încercare, pentru că vroiam sa nu mai folosesc făină de migdale.Am fost mulțumită de ce a ieșit. Încă nu le-am gustat, dar au crescut frumos.
Ingredients
- 50 g făină de cocos
- 40 g psyllium
- 2 lingurițe praf de copt
- 300 ml apă fierbinte
- 6 albușuri
- 2 linguri oțet din cidru de mere nefiltrat
- sare după gust
- ulei de măsline pentru uns mâinile
Instructions
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează o tavă cu hârtie de copt.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- Fierbe apa. Pune oțetul în apă.Bate albușurile spumă.
- Pune albușurile pesteingrefientele solide. AmestecăAdaugă și apă fierbinte.Va ieși un aluat moale, lipicios.
- Cu mâinile unse , formează 2 bile de aluat.
- Coace chiflele în cuptor pentru aproximativ 40-45 minute.Cresc minunat, se lasă un pic după ce le scoți.
Notes
LCHF.
Be keto Be happy!
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 230kcalCarbohydrates: 33gProtein: 13gFat: 4gSaturated Fat: 4gSodium: 203mgPotassium: 248mgFiber: 24gSugar: 2gCalcium: 110mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!