Ciuperci cu halloumi

Ciuperci cu halloumi

Ciupercile conțin o substanță numită beta glucan care este extrem de benefică pentru imunitate. Cum trăim timpurile astea de la demis, avem cu toții nevoie de o imunitate cât mai bună.
Eu folosesc mult ciupercile castane. Au o savoare care mă duce cu gândul la pădure. Dar se pot folosi orice alte ciuperci doriți.
Pătrunjelul conține vitamina C , K și A. Conține și o substanță numită apigenin care stimulează procesele de antioxidare și imunitatea.
Rețeta este o adaptare de pe dietdoctor.
5 from 1 vote
Course mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Servings 2 porții
Calories 848 kcal

Ingredients
  

  • 600 g ciuperci întregi sau feliate
  • 300 g halloumi
  • 70 ml ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 25 g pătrunjel proaspăt, tocat

Instructions
 

  • Prăjește ciupercile în uleiul de măsline.
    Eu nu adaug sare peste ciuperci, ca så nu se înmoaie.Asezonez când ele stau frumos în farfurie.
  • Usucă halloumi . Taie bucata în 2 sau cum vrei tu.
    Prăjește și halloumi în uleiul de măsline .
  • Pune totul în farfurie și adaugă pătrunjelul tocat.

Notes

Indice keto = 1,4:1
Macroză= 4- 20- 76% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 848kcalCarbohydrates: 11gProtein: 42gFat: 73gSaturated Fat: 30gSodium: 1816mgPotassium: 954mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin C: 6mgCalcium: 1509mgIron: 2mg
Keyword meniuri keto, rețete keto, LCHF, meniuri keto cu ciuperci, keto vegetarian
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.