Cart

Ciuperci cu halloumi

Print Recipe Add to Collection
0 from 0 votes

Ciuperci cu halloumi

Ciupercile conțin o substanță numită beta glucan care este extrem de benefică pentru imunitate. Cum trăim timpurile astea de la demis, avem cu toții nevoie de o imunitate cât mai bună.
Eu folosesc mult ciupercile castane. Au o savoare care mă duce cu gândul la pădure. Dar se pot folosi orice alte ciuperci doriți.
Pătrunjelul conține vitamina C , K și A. Conține și o substanță numită apigenin care stimulează procesele de antioxidare și imunitatea.
Rețeta este o adaptare de pe dietdoctor.
Course: mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: meniuri keto, rețete keto, LCHF, meniuri keto cu ciuperci, keto vegetarian
Servings: 2 porții
Calories: 848kcal

Ingredients

  • 600 g ciuperci întregi sau feliate
  • 300 g halloumi
  • 70 ml ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 25 g pătrunjel proaspăt, tocat

Instructions

  • Prăjește ciupercile în uleiul de măsline.
    Eu nu adaug sare peste ciuperci, ca så nu se înmoaie.Asezonez când ele stau frumos în farfurie.
  • Usucă halloumi . Taie bucata în 2 sau cum vrei tu.
    Prăjește și halloumi în uleiul de măsline .
  • Pune totul în farfurie și adaugă pătrunjelul tocat.

Notes

Indice keto = 1,4:1
Macroză= 4- 20- 76% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 848kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 42g | Fat: 73g | Saturated Fat: 30g | Sodium: 1816mg | Potassium: 954mg | Fiber: 3g | Sugar: 7g | Vitamin C: 6mg | Calcium: 1509mg | Iron: 2mg

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: