Ciuperci cu halloumi

Ciuperci cu halloumi

Ciupercile conțin o substanță numită beta glucan care este extrem de benefică pentru imunitate. Cum trăim timpurile astea de la demis, avem cu toții nevoie de o imunitate cât mai bună.
Eu folosesc mult ciupercile castane. Au o savoare care mă duce cu gândul la pădure. Dar se pot folosi orice alte ciuperci doriți.
Pătrunjelul conține vitamina C , K și A. Conține și o substanță numită apigenin care stimulează procesele de antioxidare și imunitatea.
Rețeta este o adaptare de pe dietdoctor.
5 from 1 vote
Course mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Servings 2 porții
Calories 848 kcal

Ingredients
  

  • 600 g ciuperci întregi sau feliate
  • 300 g halloumi
  • 70 ml ulei de măsline
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust
  • 25 g pătrunjel proaspăt, tocat

Instructions
 

  • Prăjește ciupercile în uleiul de măsline.
    Eu nu adaug sare peste ciuperci, ca så nu se înmoaie.Asezonez când ele stau frumos în farfurie.
  • Usucă halloumi . Taie bucata în 2 sau cum vrei tu.
    Prăjește și halloumi în uleiul de măsline .
  • Pune totul în farfurie și adaugă pătrunjelul tocat.

Notes

Indice keto = 1,4:1
Macroză= 4- 20- 76% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 848kcalCarbohydrates: 11gProtein: 42gFat: 73gSaturated Fat: 30gSodium: 1816mgPotassium: 954mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin C: 6mgCalcium: 1509mgIron: 2mg
Keyword meniuri keto, rețete keto, LCHF, meniuri keto cu ciuperci, keto vegetarian
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.