Ciuperci cu halloumi
Ciupercile conțin o substanță numită beta glucan care este extrem de benefică pentru imunitate. Cum trăim timpurile astea de la demis, avem cu toții nevoie de o imunitate cât mai bună.Eu folosesc mult ciupercile castane. Au o savoare care mă duce cu gândul la pădure. Dar se pot folosi orice alte ciuperci doriți. Pătrunjelul conține vitamina C , K și A. Conține și o substanță numită apigenin care stimulează procesele de antioxidare și imunitatea.Rețeta este o adaptare de pe dietdoctor.
Ingredients
- 600 g ciuperci întregi sau feliate
- 300 g halloumi
- 70 ml ulei de măsline
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
- 25 g pătrunjel proaspăt, tocat
Instructions
- Prăjește ciupercile în uleiul de măsline.Eu nu adaug sare peste ciuperci, ca så nu se înmoaie.Asezonez când ele stau frumos în farfurie.
- Usucă halloumi . Taie bucata în 2 sau cum vrei tu.Prăjește și halloumi în uleiul de măsline .
- Pune totul în farfurie și adaugă pătrunjelul tocat.
Notes
Indice keto = 1,4:1
Macroză= 4- 20- 76% ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 848kcalCarbohydrates: 11gProtein: 42gFat: 73gSaturated Fat: 30gSodium: 1816mgPotassium: 954mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin C: 6mgCalcium: 1509mgIron: 2mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish