Varză asiatică

Lacra

Rețeta este preluată de pe http://www.dietdoctor.com. De aici am " mâncat " noi o buna perioadă din viața noastră keto. Rețete de succes.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 1078 kcal

Ingredients

650 g varză
110 g unt sau ulei de cocos
1 lgț sare
1 lgț praf de ceapă
piper după gust
1 lg oțet din cidru de mere
2 căței de usturoi zdrobiți
1 lg semințe uscate de ardei iute
1 lg ghimbir dat prin răzătoare
500 g carne tocată
60 g ceapă verde
60 g ceapă galbenă
4 lg ulei din semințe de susan se păstrează la frigider după desfacere, pentru a evita oxidarea

Maioneză cu Wasabi

4 gălbenușuri
200 ml ulei de măsline
1 lgț mustar Dijon
1 lgț pastă de Wasabi
zeama de la 1/4 de lămâie

Instructions

Toacă varza, cât mai fin.
Călește varza în 2/3 din unt ( sau ulei de cocos), fără să o arzi. Nu durează prea mult timp până se călește.
Adaugă oțetul și restul de condimente , amestecă și mai călește câteva minute.
Scoate varza pe o farfurie.
În aceeași tigaie in care ai pregătit varza, adaugă restul de unt și călește carnea tocată.
Adaugă ceapa și varza călită și amestecă.
Asezonează cu sare și piper.
Prepară maioneza.
Adaugă Wasabi la sfârșit.
Pune în farfurie și presară ulei de susan și maioneză.
Pofta bună !

Notes

Indice keto=2,5:1

Macroză= 3- 10- 87% ( keto )

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1078kcalCarbohydrates: 13gProtein: 27gFat: 103gSaturated Fat: 33gCholesterol: 343mgSodium: 422mgPotassium: 697mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 1256IUVitamin C: 64mgCalcium: 134mgIron: 4mg

Keyword rețete keto, meniuri keto, meniuri keto asiatice,

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Varză asiatică