
Pască (prăjitură) LCHF cu cremă de cocos
Las și eu la rând o rețetă de pască neaoșă, cu făină și lapte de cocos, ca pe vremea bunicii!
Ingredients
- 1 crustă de plăcintă las linkul către rețetă puțin mai jos
- 600 ml lapte condensat de cocos
- 50-100 g eritritol pudră
- 1 lămâie coaja rasă
- 1 vanilie
- 5-7 foi gelatină
- 250 g afine
Instructions
- Ai o crustă de plăcintă? Mergem mai departe!
- Pune gelatina la hidratat în apă rece timp de 5-10 minute.
- Încălzește laptele condensat de cocos, adaugă îndulcitorul și vanilia și dă deoparte. Nu trebuie să înfierbânți prea tare amestecul, doar încălzit un pic, să poți amesteca gelatina.
- Amestecă gelatina stoarsă și omogenizează bine.
- Pune fructele de pădure alese în crusta de plăcintă, toarnă laptele condensat deasupra, nivelează și dă la rece. Simplu, sănătos și bun!
Notes
Are 11% carbohidrați, deci este LCHF.
https://lacra.blog/2019/12/13/crusta-cu-cocos-a-la-victor/
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 362kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 31gSaturated Fat: 23gSodium: 5mgPotassium: 286mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 17IUVitamin C: 12mgCalcium: 14mgIron: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!