Somon cu varză curry și maioneză cu lime

Somon cu varză curry și maioneză cu lime

Lacra
Îți place peștele și nu mai ai idei cum să îl gătești ? Iată propunerea mea !
5 from 1 vote
Course prânz keto, cină keto, caserolă keto
Servings 4 porții
Calories 977 kcal

Ingredients
  

  • 800 g somon
  • 800 g varză tocată ( eu am folosit varză roșie, că aveam prin casă )
  • 2 lg ulei de măsline sau de cocos
  • 80 g unt
  • 1 lingură curry roșu
  • 1 lg ulei din semințe de susan
  • 2 lg semințe de susan
  • 1 lime ( eu am avut lămâie )
  • sare și piper după gust
  • turmeric un praf, opțional

Maioneză

  • 1 gălbenuș fiert
  • 2 gălbenușuri crude
  • 1/2 linguriță mustar Dijon
  • zeama și coaja de la 1 lime
  • 200 ml ulei de măsline

Instructions
 

  • Pregătește maioneză cu lime .
    Păstreaz-o la frigider până pregătești somonul și varză.
  • Pune grăsimea aleasă într-o tigaie pe flacără iute.
    Adaugă varză și curry.
    Călește varza până se înmoaie.
    Adaugă uleiul din semințe de susan și asezonează.
  • Tăvălește bucățile de somon prin semințele de susan.
    Prăjește somonul în unt.
  • Așează totul în farfurie și adaugă maioneza.
    Servește cu lime ( eu nu am avut decât pentru maioneză, așa că am servit cu lămâie ).

Notes

Macroză= 4- 18- 78% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 977kcalCarbohydrates: 14gProtein: 45gFat: 84gSaturated Fat: 21gCholesterol: 299mgSodium: 276mgPotassium: 1347mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 970IUVitamin C: 78mgCalcium: 137mgIron: 3mg
Keyword meniuri keto, rețete keto, LCHF, meniuri keto cu somon, meniuri keto cu pește
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.