Somon cu varză curry și maioneză cu lime

Lacra

Îți place peștele și nu mai ai idei cum să îl gătești ? Iată propunerea mea !

5 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 977 kcal

Ingredients

800 g somon
800 g varză tocată ( eu am folosit varză roșie, că aveam prin casă )
2 lg ulei de măsline sau de cocos
80 g unt
1 lingură curry roșu
1 lg ulei din semințe de susan
2 lg semințe de susan
1 lime ( eu am avut lămâie )
sare și piper după gust
turmeric un praf, opțional

Maioneză

1 gălbenuș fiert
2 gălbenușuri crude
1/2 linguriță mustar Dijon
zeama și coaja de la 1 lime
200 ml ulei de măsline

Instructions

Pregătește maioneză cu lime .
Păstreaz-o la frigider până pregătești somonul și varză.
Pune grăsimea aleasă într-o tigaie pe flacără iute.
Adaugă varză și curry.
Călește varza până se înmoaie.
Adaugă uleiul din semințe de susan și asezonează.
Tăvălește bucățile de somon prin semințele de susan.
Prăjește somonul în unt.
Așează totul în farfurie și adaugă maioneza.
Servește cu lime ( eu nu am avut decât pentru maioneză, așa că am servit cu lămâie ).

Notes

Macroză= 4- 18- 78% ( keto )

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 977kcalCarbohydrates: 14gProtein: 45gFat: 84gSaturated Fat: 21gCholesterol: 299mgSodium: 276mgPotassium: 1347mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 970IUVitamin C: 78mgCalcium: 137mgIron: 3mg

Keyword meniuri keto, rețete keto, LCHF, meniuri keto cu somon, meniuri keto cu pește

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Somon cu varză curry și maioneză cu lime