Somon cu tandoori și sos de iaurt cu avocado

Print Recipe Add to Collection
5 from 1 vote

Somon tandoori cu sos de iaurt și avocado

Este un meniu ușor de pregătit, extrem de sățios, iar sosul e de vis.
Somonul asezonat cu tandoori te duce un pic cu gândul la o mâncare indiană.
Totul este absolut delicios.
Course: prânz keto, cină keto, caserolă keto
Keyword: meniuri keto, retete keto, rețete cu pește , somon keto, LCHF
Servings: 4 porții
Calories: 691kcal
Author: Lacra

Ingredients

Somon

  • 600 g somon
  • 1 lgț tandoori
  • 15 g ulei de măsline sau unt, sau ulei de cocos ( 1 lingură )

Sos de iaurt cu avocado

  • 2 avocado
  • 200 g iaurt grecesc
  • 2 căței de usturoi
  • zeama și coaja de la o lămâie
  • 300 g castravete dat prin răzătoare și stors de apă
  • 200 g salată verde
  • 80 g ardei gras roșu
  • 100 g ceapă verde
  • 100 g ulei de măsline
  • sare după gust
  • turmeric opțional, un praf
  • piper cu lămâie după gust
  • iarba de lămâie pentru decor

Instructions

  • Încălzește cuptorul la circa 160 grade .
    Presară uleiul ales peste somon.
    Asezonează somonul cu tandoori, sare, piper cu lămâie.
    Dă tava la cuptor pentru circa 30 minute.
  • Curăță avocado.
    Adaugă coaja și zeama de la lămâie, precum și uleiul de măsline. Mixează totul până obții o pastă.
    Adaugă iaurtul grecesc și restul de legume tocate.
    Asezonează.
    Amestecă în conținut pentru omogenizare.
  • Toacă salată fin.
  • Așează toate ingredientele pe o farfurie.
    Presară iarbă de lămâie tocată.
    Servește cu o feliuță de lămâie.

Notes

Macroză= 5- 24- 71% ( low carb )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porție | Calories: 691kcal | Carbohydrates: 17g | Protein: 39g | Fat: 53g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 85mg | Sodium: 111mg | Potassium: 1592mg | Fiber: 8g | Sugar: 5g | Vitamin A: 1704IU | Vitamin C: 55mg | Calcium: 123mg | Iron: 3mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: