Salată keto asortată cu piept de pui

Salată keto asortată cu piept de pui

Lacra
Îmi place mult carnea de pui. Victor nu este un mare fan, dar.....cine este curios de asta.
Acest meniu este extrem de gustos și sățios.
Încearcă-l și tu ! Se pregătește extrem de rapid dacă ai niste resturi de la fripturi sau pui la rotisor . Dacă nu, prăjești repede niște piept de pui.
Îl poți pune în caserolă și lua la servici sau când ești în călătorie, ca să nu fii tentat să cazi în păcat cu vreun hamburger sau pizza.
5 from 1 vote
Servings 2 porții
Calories 1319 kcal

Ingredients
  

Ingrediente

  • 400 g piept de pui
  • 20 ml ulei de măsline
  • 1 linguriță rozmarin uscat
  • 1/2 lgț praf de ceapă
  • 15 ml ulei de măsline pentru prăjit baconul
  • 75 g bacon tăiat cubulețe
  • 200 g salată verde
  • 30 g parmezan ras fin
  • sare și piper după gust
  • turmeric opțional, după gust

Maioneză

  • 1 gălbenuș crud
  • 1 gălbenuș fiert tare
  • 1 lgț muștar Dijon
  • zeama de la 1/2 de lămâie
  • 1 cățel de usturoi zdrobit
  • sare și piper după gust
  • 100 ml ulei de măsline

Instructions
 

  • Încălzește cuptorul la 175 grade.
    Crestează , pe lungime, pieptul de pui.
    Unge-l cu ulei de măsline, rozmarin, praf de usturoi , sare și piper, eventual turmeric.
    Dă-l la cuptor ( sau îl poți prăji în tigaie ) pentru circa 25 minute.
  • Prăjește baconul tăiat.
  • Pregătește maioneza .
    Adaugă restul de ingrediente indicate la maioneză și asezonează.
  • Taie salata.
    Amestecă maioneza și baconul prăjit în salată.
    Pune salata pe farfurie.
    Deasupra salatei așează pieptul de pui și baconul prăjit , și presară parmezanul ras fin.
  • Poftă bună !

Notes

Macroză= 1- 15- 84% ( keto )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 1319kcalCarbohydrates: 5gProtein: 51gFat: 121gSaturated Fat: 27gCholesterol: 380mgSodium: 671mgPotassium: 624mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1793IUVitamin C: 26mgCalcium: 242mgIron: 4mg
Keyword LCHF, rețete keto, salate keto, meniuri keto
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: