

Pastramă de vită cu omletă cu halloumi
Poate fi ce vrei tu să fie : mic dejun, prânz, cină sau pachetul de la muncă.Poți înlocui pastrama cu alt tip de carne, dar, uneori prefer carnea de vită deoarece are un conținut mare de fier și mă ajută să corijez ( pe căi naturale ) un deficit în fier.
Ingredients
- 100 g pastramă de vită
- 100 g halloumi tăiat cubulețe
- 50 ml ulei de măsline
- 50 g ceapă verde tocată fin
- 6 ouă
- 30 g coriandru tocat
- 50 g măsline fără sâmburi, tăiate feliuțe
- sare și piper după gust
- turmeric opțional, după gust
Instructions
- Prăjește pe foc de putere medie ceapa, halloumi și măslinele.
- Bate ouăle spumă. Asezonează.
- Pune ouăle în tigaia în care ai pregătit restul de ingrediente.Adaugă coriandrul tocat.Pregătește omleta.
- Servește omleta alături de pastramă feliată.
Notes
Macroză= 0- 23-77% ( low carb )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 672kcalCarbohydrates: 5gProtein: 39gFat: 55gSaturated Fat: 17gCholesterol: 523mgSodium: 1246mgPotassium: 514mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 2073IUVitamin C: 9mgCalcium: 615mgIron: 3mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !