Muffins (brioșe) keto

Muffins (brioșe) keto

Victor Stoica
Sunt bune la casa omului niște brioșe, o rețetă simplă și fără pretenții, dar cu rezultate gustoase. Eu am făcut cu ciocolată, pot fi făcute cu nuci, fructe etc. Sau cu brânză, cașcaval, dacă se dorește.
5 from 2 votes
Servings 6 porții
Calories 320 kcal

Ingredients
  

  • 75 g făină de cocos
  • 100 g unt topit răcit
  • 6 ouă
  • 75 g ciocolată min 90% mărunțită, bucățele.
  • 75 g eritritol pudră
  • 1 lgț praf de copt
  • vanilie
  • 50-100 ml lapte de migdale sau smântână lichidă

Instructions
 

  • Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, pune hârtiuțe în formele de brioșe, unge-le și pe alea, dacă ai răbdare, oricum se lipesc.
  • Amestecă toate ingredientele (mai puțin laptele de migdale) cu o furculiță sau tel într-un castron. Nu insista, nu căutăm perfecțiunea.
  • Lasă câteva minute pentru ca făina de cocos să tragă lichid. Căutăm o consistență moale, ușor de amestecat. Dacă mai este nevoie ( este), mai adaugă laptede migdale, câte o lingură și încorporează.
  • Umple formele de brioșe cu încredere, 3/4 sau aproape pline, nu vor crește prea mult
  • La cuptor pentru 25-30 de minute sau până scobitoarea iese uscată. Lasă la răcit, fă poze🤣, pune poza pe grup.

Notes

Macroză= 6- 11- 83 % ( LCHF spred keto 🤣)
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 320kcalCarbohydrates: 9gProtein: 9gFat: 28gSaturated Fat: 12gCholesterol: 200mgSodium: 219mgPotassium: 78mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 654IUCalcium: 46mgIron: 1mg
Keyword prajituri keto, muffins keto, brioșe keto, dulciuri keto, rețete LCHF, deserturi LCHF
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: