Muffins (brioșe) keto

Muffins (brioșe) keto

Victor Stoica
Sunt bune la casa omului niște brioșe, o rețetă simplă și fără pretenții, dar cu rezultate gustoase. Eu am făcut cu ciocolată, pot fi făcute cu nuci, fructe etc. Sau cu brânză, cașcaval, dacă se dorește.
5 from 2 votes
Course desert keto, Mic dejun keto
Servings 6 porții
Calories 320 kcal

Ingredients
  

  • 75 g făină de cocos
  • 100 g unt topit răcit
  • 6 ouă
  • 75 g ciocolată min 90% mărunțită, bucățele.
  • 75 g eritritol pudră
  • 1 lgț praf de copt
  • vanilie
  • 50-100 ml lapte de migdale sau smântână lichidă

Instructions
 

  • Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, pune hârtiuțe în formele de brioșe, unge-le și pe alea, dacă ai răbdare, oricum se lipesc.
  • Amestecă toate ingredientele (mai puțin laptele de migdale) cu o furculiță sau tel într-un castron. Nu insista, nu căutăm perfecțiunea.
  • Lasă câteva minute pentru ca făina de cocos să tragă lichid. Căutăm o consistență moale, ușor de amestecat. Dacă mai este nevoie ( este), mai adaugă laptede migdale, câte o lingură și încorporează.
  • Umple formele de brioșe cu încredere, 3/4 sau aproape pline, nu vor crește prea mult
  • La cuptor pentru 25-30 de minute sau până scobitoarea iese uscată. Lasă la răcit, fă poze🤣, pune poza pe grup.

Notes

Macroză= 6- 11- 83 % ( LCHF spred keto 🤣)
Be keto Be happy !
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 320kcalCarbohydrates: 9gProtein: 9gFat: 28gSaturated Fat: 12gCholesterol: 200mgSodium: 219mgPotassium: 78mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 654IUCalcium: 46mgIron: 1mg
Keyword prajituri keto, muffins keto, brioșe keto, dulciuri keto, rețete LCHF, deserturi LCHF
Tried this recipe?Let us know how it was!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.