Muffins (brioșe) keto

Victor Stoica

Sunt bune la casa omului niște brioșe, o rețetă simplă și fără pretenții, dar cu rezultate gustoase. Eu am făcut cu ciocolată, pot fi făcute cu nuci, fructe etc. Sau cu brânză, cașcaval, dacă se dorește.

5 from 2 votes

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Servings porții

Calories 320 kcal

Ingredients

75 g făină de cocos
100 g unt topit răcit
6 ouă
75 g ciocolată min 90% mărunțită, bucățele.
75 g eritritol pudră
1 lgț praf de copt
vanilie
50-100 ml lapte de migdale sau smântână lichidă

Instructions

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, pune hârtiuțe în formele de brioșe, unge-le și pe alea, dacă ai răbdare, oricum se lipesc.
Amestecă toate ingredientele (mai puțin laptele de migdale) cu o furculiță sau tel într-un castron. Nu insista, nu căutăm perfecțiunea.
Lasă câteva minute pentru ca făina de cocos să tragă lichid. Căutăm o consistență moale, ușor de amestecat. Dacă mai este nevoie ( este), mai adaugă laptede migdale, câte o lingură și încorporează.
Umple formele de brioșe cu încredere, 3/4 sau aproape pline, nu vor crește prea mult
La cuptor pentru 25-30 de minute sau până scobitoarea iese uscată. Lasă la răcit, fă poze🤣, pune poza pe grup.

Notes

Macroză= 6- 11- 83 % ( LCHF spred keto 🤣)

Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 320kcalCarbohydrates: 9gProtein: 9gFat: 28gSaturated Fat: 12gCholesterol: 200mgSodium: 219mgPotassium: 78mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 654IUCalcium: 46mgIron: 1mg

Keyword prajituri keto, muffins keto, brioșe keto, dulciuri keto, rețete LCHF, deserturi LCHF

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Muffins (brioșe) keto