

Maioneză cu tahini
Recunosc că în spatele meniurilor cu tahini stă un interes personal . O dată pe lună, timp de 7 zile , iau un supliment cu tocotrienoli ( forma cea mai activă a vitaminei E ) care necesită , pentru o absorbție completă , prezența unei substanțe din semințele de susan ( sesamol ). De aici diversitatea de rețete cu tahini pe care le tot încerc.
Ingredients
- 2 gălbenușuri crude
- 1 gălbenuș fiert
- 200 ml ulei de măsline
- 1 lgț muștar Dijon
- 1 lămâie zeama și coaja rasă
- 25 g tahini
- sare și piper după gust
Instructions
- Pregătește maioneza.
- Adaugă, la sfârșit, zeama și coaja de lămâie, tahini și asezonează. Mai mixează până și pasta de tahini e bine încorporată în maioneză.
Notes
Macroză= 2- 3- 95% ( keto fat bomb )
Induce keto = 7:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porțieCalories: 530kcalCarbohydrates: 4gProtein: 4gFat: 57gSaturated Fat: 9gCholesterol: 146mgSodium: 13mgPotassium: 76mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 195IUVitamin C: 15mgCalcium: 33mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!