Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

Victor Stoica
Am experimentat. Nu suntem fani ale bezelelor, dar a meritat , în final.
O poți împărți în 8 porții. Noi experimentăm un keto cycling ( despre care o să scrie Lăcră mai multe ).
5 from 2 votes
Servings 4 porții
Calories 269 kcal

Ingredients
  

  • 6 albușuri
  • 1/2 lgț crema Tartar
  • 65 g eritritol pudră
  • 250 g frișcă grasă- noi găsim 38%
  • 125 g mure
  • 125 g zmeură

Instructions
 

  • Preîncălzește cuptorul la 150 de grade, pune hârtie de copt/ covoraș de silicon în tava de cuptor.
  • Bate albușurile cu crema tartar. Când încep să se îngroașe, adaugă îndulcitorul treptat și mixează până devin alb-lucioase și ferme.
  • Aranjează compoziția în mijlocul tăvii de cuptor, dând orice formă doriți (rotundă). Coace la nivelul de jos al cuptorului timp de o oră și jumătate, apoi lasă în cuptor pentru încă o oră.
  • Bate frișca, aranjează peste blat. Zdrobește jumătate din zmeură cu o furculiță și toarnă peste prăjitură. Aranjează și restul de fructe. Gata!
  • Poftă bună !

Notes

Macroză= 7 - 10- 83% ( LCHF )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 269kcalCarbohydrates: 9gProtein: 7gFat: 24gSaturated Fat: 14gCholesterol: 86mgSodium: 99mgPotassium: 218mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 986IUVitamin C: 15mgCalcium: 61mgIron: 1mg
Keyword dulciuri LCHF, pavlova LCHF, rețete LCHF
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

1 thought on “Pavlova cu fructe de pădure

  1. […] venit acasă și am băut o cafea alături de o porție de  prăjitură Pavlova. https://lacra.blog/2020/07/05/pavlova-cu-fructe-de-padure/Apoi am mai băut 3 cafele , într-una am pus o lingură de  MCT – C8 . […]

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.