Omletă keto cu ton și pastă de avocado

Omletă keto cu ton și pastă de avocado

Lacra
Mă străduiesc ca , măcar o dată pe săptămână, să am un meniu cu pește . Și să fie și cât mai simplu de pregătit. Și keto.
Acest meniu este un pic mai hiperproteic decât permite keto ( are 21% proteine în loc de 20% ), deci, dacă crezi că e prea multă proteină pentru tine, mai scade din cantitatea de ton ( de exemplu, folosește 200 grame ). Noi mâncăm o dată pe zi și avem nevoie de un aport adecvat de proteină.
0 from 0 votes
Course mic dejun keto, prânz keto, cină keto, caserolă keto
Servings 2 porții
Calories 859 kcal

Ingredients
  

  • 4 ouă
  • 300 g ton în apă
  • 60 g ceapă tocată
  • 100 g roșii tăiate în sferturi
  • 2 avocado
  • 30 ml ulei de măsline pentru pasta de avocado
  • 30 g ulei de cocos pentru omletă
  • zeama de la 1/2 de lămâie
  • puțin pătrunjel verde tocat
  • piper cu lămâie
  • sare după gust
  • turmeric opționsl, după gust

Instructions
 

  • Prăjește un pic ceapa și roșiile în uleiul de cocos.
    Eu am asezonat cu piper cu lămâie și usturoi. Tu poți folosi ce condimente îți plac.
  • Bate ouăle cu sare, piper și turmeric, dacă ai ales să folosești.
  • Scurge tonul de apă.
  • Amestecă tonul cu legumele călite.
  • Pune amestecul de mai sus într-o formă rotundă de silicon ( dacă nu ai, merge și în tigaie, doar că eu nu mai folosesc teflon- e cancerigen , iar în tigaia de fontă nu obțin o forma frumoasă a omletei ).
  • Dă omleta la cuptor , la 175 grade, până e gata( cam 30 minutele ).
  • Între timp, pregătește pasta de avocado .
    Pune avocado, uleiul de măsline și zeama de la lămâie într-un castronaș.
    Mixează bine cu mixerul vertical ( sau cu ce ai tu la îndemână ).
    Asezonează.
  • Pune omleta și pasta de avocado în farfurie.
    Presară niste pătrunjel verde tocat ( sau altă verdeață, după gustul tău ).
  • Poftă bună !

Notes

Macroză= 4- 21- 75 % ( keto ușor hiperproteic )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 859kcalCarbohydrates: 23gProtein: 45gFat: 69gSaturated Fat: 22gCholesterol: 381mgSodium: 517mgPotassium: 1518mgFiber: 14gSugar: 4gVitamin A: 1099IUVitamin C: 34mgCalcium: 111mgIron: 5mg
Keyword meniuri keto , rețete keto, rețete keto cu pește, omletă keto cu ton
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

2 thoughts on “Omletă keto cu ton și pastă de avocado

  1. Sună bine şi cred că o încerc! O seară minunată!

    1. Se merită ! E foarte gustoasă și sățioasă. Plus că e sănătoasă. Poftă bună !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.