Keto zuchini noodles cu maioneză

Keto zuchini noodles cu maioneză

Lăcră
Keto zuchini noodles reprezintă alternativa low-carb la pastele high-carb. Se pot pregăti în multe feluri, doar imaginația să fie liberă.
Eu am pregătit această rețetă cu gândul la un meniu mai complex, dar cred că merită să pun și o rețetă separată. Astfel vei avea acces la o garnitură keto pe care o poți folosi în funcție de dorințele tale keto culinare.
Îmi prepar întotdeauna maioneza în casă, cu ulei de măsline. Cea din comerț e pregătită cu uleiuri inflamatorii ( de rapiță, de floarea soarelui- poți citi mai multe urmând linkul https://lacra.blog/2019/05/28/de-ce-uleiurile-vegetale-sunt-considerate-periculoase/
5 from 1 vote
Course garnituri keto, salate keto
Servings 4 porții
Calories 268 kcal

Ingredients
  

Noodles

  • 350 g zuchini spălat, necurățat
  • sare, piper,turmeric după gust

Maioneză

  • 1 gălbenuș crud
  • 1 gălbenuș fiert
  • 100 ml ulei de măsline
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • un praf sare ajută ca maioneza să nu se taie
  • 1/2 lgț muștar Dijon este cel mai low-carb

Ornament

  • câteva semințe uscate de ardei iute

Instructions
 

Maioneza

  • Eu folosesc un robot de bucătărie, dar poți prepara maioneza așa cum obișnuiești tu.

Noodles / zucchini noodles

  • Folosește un aparat special sau lama cu care curățai cartofii de coajă.
  • Amestecă maioneza cu noodles.
    Ornează cu câteva semințe uscate de ardei iute.

Notes

Macroză= 3- 3- 94% ( keto)
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 268kcalCarbohydrates: 3gProtein: 2gFat: 28gSaturated Fat: 4gCholesterol: 98mgSodium: 13mgPotassium: 228mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 305IUVitamin C: 16mgCalcium: 26mgIron: 1mg
Keyword zoodles keto, zuchini keto, zuchini cu maioneză
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.