
Ciulama LCHF de ciuperci cu brânză chevre
O ciulama LCHF , dar cu procent de grăsimi care e spre keto.Fină, cu arome de pădure și verde.Extrem de simplu de preparat.
Servings: 2 porții
Calories: 708kcal
Ingredients
- 400 g ciuperci
- 300 g smântână 34%
- 100 g chevre
- 50 ml ulei de măsline
- 2 căței de usturoi feliați
- sare, piper, turmeric după gust
- 1/2 lgț tarhon uscat
- mărar verde tocat
Instructions
- Spală ciupercile, scurge-le de apă și taie-le feliuțe subțiri.
- Călește-le în uleiul de măsline , la foc iute.
- Adaugă smântâna și restul de ingrediente, micșorează flacăra și lasă totul să fiarbă 7-10 minute, amestecând mereu prin compoziție.
- Oprește focul.Dă tigaia deoparte.Presară mărar verde tocat pe deasupra.
Notes
Macroză= 7- 2- 91 % ( keto LCHF )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 708kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 11g | Fat: 68g | Saturated Fat: 28g | Cholesterol: 101mg | Sodium: 317mg | Potassium: 1108mg | Fiber: 1g | Sugar: 8g | Vitamin A: 1451IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 276mg | Iron: 2mg