Clătite LCHF cu brânză chevre

Print Recipe Add to Collection
5 from 2 votes

Clătite LCHF cu brânză chevre

Derivatele lactate din capra sunt preferatele mele. Sunt fine, gustoase și deloc periculoase pentru sănătatea noastră. Și cei alergici la proteina din lapte de vacă pot consuma, fără probleme, derivate lactate din lapte de capră.
Noi am servit cu unt din belșug și dulceață asortată din fructe de pădure ( căpșuni, mure, zmeură, afine ). Untul și dulceața nu sunt luate în calcul la valorile finale nutriționale.
Course: mic dejun LCHF , desert LCHF
Keyword: clatite keto, clatite LCHF, clatite low-carb
Servings: 8 bucăți
Calories: 84kcal
Author: Lăcră

Equipment

  • 2 tigăi de clătite

Ingredients

  • 125 g brânză chevre
  • 6 ouă
  • 1/2 lgț vanilie
  • 1 lgț scortisoara
  • 2 lg eritritol pudră
  • 1-4 lgț ghimbir pudră
  • 10 ml ulei de avocado sau alt ulei keto, la prăjit

Instructions

  • Ingredientele trebuie lăsate la temperatura camerei 30-40 minute.
  • Încinge bine tigăile.
    Dacă te ajuți de 2 tigăi , scapi de grija traumatizării clătitelor în procesul de întoarcere.
  • Bate ouăle cu restul ingredientelor ( în afară de ulei ).
  • Cu o lingură de supă, ia din compoziție și pune în tigaia fierbinte ( eu am pus câte 2 linguri ).
  • Lasă cam 3 minute la foc moderat, dezlipește ușor marginile și răstoarnă clătită în cealaltă tigaie.
    Mai las-o 1 minut și răstoarn-o în farfurie.

Notes

Macroză= 0- 33- 67 % ( LCHF , dar, zero carbi )
Be keto Be happy !

Nutrition

Serving: 1clătită | Calories: 84kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 7g | Fat: 8g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 130mg | Sodium: 104mg | Potassium: 46mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 340IU | Calcium: 40mg | Iron: 1mg

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: