Fursecuri low-carb cu unt de arahide

Victor

Am zis să folosesc la ceva untul de arahide de prin cămară, așa că am folosit tot borcanul, 350 de grame. Ca să nu coc de două ori, am făcut fursecurile de câte 30 de grame în loc de 20 de grame. Au ieșit un pic mai moi, nu crocante, foarte bune. Nu le lăsați prea mult la cuptor, se vor întări după ce se răcesc.

A doua zi sunt crocante, numai bune la cafeaua de dimineață.

2 from 1 vote

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție

Course desert LCHF

Servings fursecuri

Calories 122 kcal

Ingredients

350 g unt de arahide
150 g eritritol pudră
2 lgț praf de copt
2 ouă
1 lg scorțișoară

Instructions

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade, tapetează cu hârtie tava cuptorului.
Amestecă eritritolul, praful de copt, vanilia.
Amestecă toate Ingredientele cu o furculiță într-un castron . Va dura ceva și va fi nevoie de un efort susținut.
Cu castronul așezat pe cântarul de bucătărie, luați din aluat câte 30 de grame și formați câte o bilă pe care o așezați în tavă, lăsând spațiu între ele. Să aveți un castronel cu apă în care să vă înmuiați degetele înaintea fiecărei bile, toată chestiunea este foarte lipicioasă!
Când ați format tot aluatul, turtiți ușor bilele, să devină mai cookie. Am încercat sa fac modelul de grătar cu o furculiță udă, dar am renunțat la furculiță (am menționat cât de lipicioasă este problema?) și am turtit cu degetele ude.
La cuptor pentru 12-13 minute. Lăsați să se răcească cel puțin o oră, altfel se sfărâmă. Poftă bună!

Notes

Macroza= 10-16-74%( LCHF )

Nutrition

Serving: 1fursecCalories: 122kcalCarbohydrates: 4gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gCholesterol: 17mgSodium: 91mgPotassium: 126mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 25IUCalcium: 11mgIron: 1mg

Keyword deserturi low-carb, fursecuri low carb, deserturi cu unt de arahide, dulciuri low carb, prajituri low carb

Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Fursecuri low carb cu unt de arahide