Avocado pane keto

Avocado pane keto

Lacra
Am pregătit niște șnițele low-carb. M-am tot gândit la o garnitură, care să nu fie piure de conopidă ( la care apelam mereu când nu avem timp prea mult la dispoziție ).
Citisem pe undeva de avocado pane. Mi-a plăcut ideea. Tocmai ce achiziționasem niște făină de bambus, așa că, merita să încerc.
Mai aveam și niște amestec de făină de migdale , cu făină de cocs și cu jumări măcinate. Cantități din ochi. Nu sunt trecute la valorile nutriționale.
De fapt, valorile nutriționale sunt pur orientative, pentru că totul se pregătește într-o baie de ulei de cocos ( sau de măsline, dacă vrei , sau untură ) , deci nu pot știi câtă grăsime au absorbit fibrele din făinuri.
No ratings yet
Course garnituri keto, garnituri low-carb high fat
Servings 2 porții
Calories 808 kcal

Ingredients
  

  • 2 avocado
  • faina din fibre de bambus cat e se cere
  • 2 oua batute
  • 100 ml ulei de măsline totusi, se prăjesc în cel puțin 500 ml grăsime keto
  • sare, piper , turmeric

Instructions
 

  • Curata avocado și taie-l in felii mai groase, pe lung. Eu am tăiat fiecare jumătate în 3 felii, deci, 6 felii de porție.
  • Bate ouăle cu sare și piper ( eventual turmeric ).
  • Pune faina din bambus pe o farfurie.
  • Încinge uleiul.
  • Fiecare felie de avocado va fi tratată astfel :bambus-ou-bambus- la prăjit.
  • Le lași în uleiul bine încins până capătă o culoare auriu-maronie, fara să aibă aspect de ars.
  • In poza atașată rețetei, avocado pane e cel din partea dreapta a farfuriei ( celelalte sunt șnițelele ).

Notes

Macroză= 2- 5-93% ( keto )

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 808kcalCarbohydrates: 17gProtein: 10gFat: 84gSaturated Fat: 13gTrans Fat: 1gCholesterol: 164mgSodium: 78mgPotassium: 1036mgFiber: 13gSugar: 1gVitamin A: 531IUVitamin C: 20mgCalcium: 49mgIron: 2mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.