Aripi de pui cu piure de conopidă, salată de varză și mujdei

LCHF pui piure conopida
LCHF pui piure conopida

Aripi de pui cu piure de conopidă, salată de varză și mujdei

Lacra
A fost un meniu pentru weekend, dar , îl poți pregăti oricând.
Foarte gustos și a doua zi. Piureul se poate reîncălzi.
No ratings yet
Course prânz LCHF, cină LCHF
Servings 4 porții
Calories 539 kcal

Ingredients
  

  • 700 g aripi de pui
  • 400 g conopida
  • 500 g varza
  • 75 g unt pentru piure
  • 50 ml ulei de masline penyru salata de varza
  • 3 catei usturoi
  • 15 ml ulei de masline pentru mujdei
  • sare,piper dupa gust

Instructions
 

Aripile de pui

  • Le poți asezona și baga direct la cuptor.
    Eu le-am pus într-un castron cu 4 linguri ulei de măsline, 250 ml iaurt turcesc, sare, piper, și niște ierburi aromatice franțuzești.
    Le-am lăsat cam vreo 4 ore.
    Apoi le-am băgat la cuptor, la 150 grade ( ca să evităm producerea de substanțe canceroase ) , și le-am lăsat până am fost mulțumită de culoarea lor ( cam vreo 90 minute – 45 pe fiecare parte ). Le-am și mai întors din când în când.

Piure de conopidă

  • Spală conopida, rupe-o în bucăți și pune-o la fiert, cu sare, pentru circa 15 minute.
    Scurge-o de apă și mixeaz-o cu unt.
    Asezonează după gust.

Salată de varză

  • Pregătește o salată de varză.

Mujdei

  • Pregătește mujdeiul și adaugă și uleiul de măsline.
  • Pofta buna !

Notes

Macroza=6- 16-78% ( LCHF )
 

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 539kcalCarbohydrates: 13gProtein: 21gFat: 47gSaturated Fat: 16gTrans Fat: 1gCholesterol: 113mgSodium: 256mgPotassium: 673mgFiber: 5gSugar: 6gVitamin A: 730IUVitamin C: 95mgCalcium: 92mgIron: 2mg
Keyword meniuri LCHF, retete LCHF, piure de conopidă, meniuri low-carb
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.