Prăjitură keto cu pecan și iaurt

Prăjitură cu pecan și iaurt
Prăjitură cu pecan și iaurt

Prăjitură keto cu pecan și iaurt

Lacra
E o variantă a cheesecake, făcută cu iaurt.
No ratings yet
Servings 8 porții
Calories 288 kcal

Ingredients
  

Blat

  • 150 g nuci pecan măcinate
  • 50 g unt topit
  • 1 lgț scorțișoară

Umplutură

  • 600 g iaurt grecesc
  • 3 ouă
  • 100 g eritritol pudră
  • 1 coajă lămâie rasă
  • 1 vanilie

Instructions
 

  • Preîncălzește cuptorul la 180 de grade. Tapetează cu hârtie forma de copt.
  • Amestecă nucile cu scorțișoara și untul topit. Presează și întinde în forma de copt.
  • Coace la cuptor 10-15 minute sau până devine aurie pe margini. Scoate la răcit.
  • Creste temperatura la 200 de grade.
  • Amestecă ingredientele pentru umplutură. Toarnă în forma de copt.
  • Coace 15 minute la 200 de grade. Apoi redu temperatura la 100 de grade și coace pentru încă 50-60 de minute.
  • Oprește caldura în cuptor și lasă prăjitura în cuptor pentru încă 2 ore (merge și o oră), apoi la frigider.

Notes

Macroza= 4-10- 86% ( keto )

Nutrition

Serving: 1porțieCalories: 288kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 28gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 79mgSodium: 95mgPotassium: 207mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 259IUVitamin C: 1mgCalcium: 108mgIron: 1mg
Keyword dulciuri keto, prăjituri keto, prăjitură keto cu iaurt
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.