Clatite keto

Clatite
Clatite

Clatite keto

Lacra
Reteta nu este rezultatul gândirii mele de creație. Am răsfoit internetul în căutarea unei rețete de clatite cu gelatina. De ce cu gelatina ? Că înseamnă proteină, iar noi suntem mai cu proteină acum. Plus că gelatina are colagen , bun la toate.
Rețeta originală este cu iaurt, dar eu am ales sa folosesc lapte de migdale. Nu are cine știe ce carbi .
Am servit clătitele cu dulceață de mure pitice , îndulcită cu eritritol, dar dulceață nu este luată în calcul la valorile nutriționale.
No ratings yet
Servings 6 clatite
Calories 162 kcal

Ingredients
  

  • 4 oua
  • 4 lg lapte de migdale
  • 1 lg gelatina praf
  • 50 ml apa calda
  • 100 g unt de capră topit
  • un praf de sare
  • arome tip scorțișoară, vanilie, ghimbir, rom la alegere

Instructions
 

  • Bate bine ouăle cu sare timp de 5 minute.
  • Dizolva praful de gelatina in apa și lapte.
  • Topește untul, dar lasa-l să se mai răcească înainte să îl mixezi cu ouăle bătute.
  • Adauga treptat untul topit peste oua, continuând să bați.
  • Adaugă și gelatina dizolvata in amestecul de oua și unt.
  • Pregătește clătitele.
    Eu am folosit 2 tigăi de clatite.
    Uleiul de măsline nu este luat în calcul la valorile nutriționale.

Notes

Macroza= 1- 10-89% ( keto)

Nutrition

Serving: 1clătităCalories: 162kcalCarbohydrates: 1gProtein: 4gFat: 16gSaturated Fat: 9gTrans Fat: 1gCholesterol: 145mgSodium: 162mgPotassium: 45mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 575IUCalcium: 22mgIron: 1mg
Keyword clatite keto, clatite LCHF, clatite low-carb
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.