Clatite umplute cu mere low carb

Clatite keto umplute cu “mere” low carb

Aceste clatite keto umplute cu mere low carb te vor surprinde cu finetea lor.

Se servesc cu frisca, stropita cu sos fara zahar de mere, scortisoara , vanilie si niste nuci taiate.

Clatite umplute cu mere low carb

Clatite umplute cu “mere” low carb

Lacra
Ce inseamna mere low carb ? Asta va fi prima intrebare, nu ?!
Zuchini este alimentul low carb care se aseamana foarte mult la textura cu merele.
Calite in unt si stropite cu scortisoara, nu vei sesiza diferentele.
Aceasta reteta cere un pic de pregatire, dar rezultatul va fi pe masura.
Bune , delicate, fine, satioase, aceste clatite vor fi un mic dejun sanatos pentru un weekend in familie.
No ratings yet
Servings 4 clatite
Calories 562 kcal

Ingredients
  

Mere low carb/zuchini

  • 100 g zuchini curatat si taiat cubulete
  • 1 lg unt
  • 1 lg eritritol
  • 2 lg sos de mere neindulcit cu zahar, bio
  • ¼ lgt scortisoara pudra
  • ½ lgt vanilie
  • 50-60 ml apa
  • 50 g nuci pecan tocate

Clatite

  • 4 oua mari
  • 50 g crema de branza
  • 1/8 lgt praf de copt
  • 30 g faina de migdale
  • 100 ml frisca lichida
  • 1/2 lgt scortisoara pudra
  • ulei de masline, sau ghee, sau unt, sau ulei de cocos pentru copt clatitele

Crema umplutura

  • 100 g crema de branza
  • 3 lg eritritol
  • 1/4 lgt scortisoara pudra
  • 1/4 lgt vanilie
  • 4 lg frisca

Topping

  • 30 g nuci pecan tocate
  • 100 ml frisca batuta
  • scortisoara pudra

Instructions
 

Merele zuchini

  • Topeste untul într-o tigaie.
  • Adauga cuburile de zuchini și caleste-le un pic.
  • Adauga apă și restul de ingrediente, in afara de nuci și vanilie.
    Lasa totul la calit, pe foc mic, circa 15 minute.
    Învârte în conținut.
  • La sfârșit, adăuga și nucile tocate și vanilia.
    Amesteca.

Clatite

  • Amesteca Toate ingredientele cu un mixer sau într-un blender.
  • Pregateste clătitele.
    Eu folosesc 2 tigăi de clătite, ceea ce îmi ușurează mult viața când vine de întors clătitele.

Crema de umplut

  • Amesteca toate ingredientele cu un mixer.

Cum asamblezi clatitele

  • Pune crema de umplut pe fiecare clătită.
    Umple cu zuchini.
    Pe deasupra pune frișcă, sos de mere, nuci tocate și scorțișoară.

Notes

4-9-87% ( keto )

Nutrition

Serving: 1clatitaCalories: 562kcalCarbohydrates: 9gProtein: 13gFat: 54gSaturated Fat: 22gTrans Fat: 1gCholesterol: 275mgSodium: 207mgPotassium: 302mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 1559IUVitamin C: 5mgCalcium: 133mgIron: 2mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: