Lasagna keto cu zuchini

Lasagna keto cu zuchini

Lasagna keto ? Se poate ? Da, carne, zuchini si alte arome.

Lasagna keto cu zuchini

Lasagna keto cu zuchini

Lacra
Ai nevoie de un sot care sa aiba rabdare sa felieze zuchini si totul e ca si rezolvat.
No ratings yet
Servings 4 portii
Calories 1011 kcal

Ingredients
  

Zuchini

  • 500 g zuchini felii foarte subtiri ( Victor foloseste cutitul cu care curatam cartofii )

Carnea

  • 900 g carne tocata preferabil de vita
  • 120 g ceapa tocata
  • 2 lg ulei de masline
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 60 g bulion rosii
  • 4 lg apa
  • 1 lg oregano uscat sau proaspat
  • 1 lg busuioc uscat sau proaspat
  • sare si piper dupa gust

Sosul de branza

  • 500 g smantana
  • 200 g cascaval ras
  • sare si piper

Instructions
 

  • Incalzeste cuptorul la circa 175-200 grade.
  • Feliaza zuchinii cat mai subtire.
    Aseaza feliile pe hartie absorbanta.
    Asezoneaza cu sare.
  • Pune uleiul de masline intr-o tigaie.
    Caleste ceapa si usturoiul la foc mediu.
    Adauga si restul de ingrediente ( de la capitolul carne ) .
    Lasa sosul de carne sa clocoteasca la foc mic.
  • Intr-o craticioara , pune smantana si jumatate si cantitatea de cascaval.
    Lasa pe foc redus pana incepe sa fiarba un pic.
    Opreste focul.
    Asezoneaza cu sare si piper.

Cum asamblezi lasagna

  • Intr-o tava , aseaza un strat de carne.
    Adauga sos de branza peste carne.
    Peste sosul de branza pune felii de zuchini.
    Apoi, iar carne-sos branza- zuchini.
    Restul de cascaval il pui pe deasupra produsului final.
  • Da tava la cuptor pentru circa 15-20 minute ( pana cand se topeste cascavalul bine).
    Lasa totul la odihnit pentru 15 minute.
    Pofta buna!

Notes

4-23-73% ( keto hiperproteic )

Nutrition

Serving: 1portieCalories: 1011kcalCarbohydrates: 11gProtein: 57gFat: 83gSaturated Fat: 41gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 30gTrans Fat: 3gCholesterol: 271mgSodium: 358mgPotassium: 1202mgFiber: 2gSugar: 9gVitamin A: 1462IUVitamin C: 26mgCalcium: 608mgIron: 5mg
Ai încercat această rețetă?Spune-ne cum a fost !

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: