Pregateste un sos keto pesto verde in casa. Cu ulei de masline, nu de floarea soarelui.
Sos keto pesto verde
Pentru reteta din aceasta seara aveam nevoie de niste pesto verde. Exista si in rafturi , la magazine, dar e preparat cu ulei de floarea soarelui sau rapita, uleiuri foarte inflamatorii.Ca sa evit sa stresez sistemul imunitar, am decis ca solutia este cea home made.Se prepara extrem de rapid si poate rezista 2-3 saptamani la frigider.O sa il pun in forme de cuburi de gheata si o sa il pastrez la congelator.
Ingrediente
- 100 ml ulei de masline
- 100 g parmezan ras pe razatoarea mica
- 50 g seminte de pin
- 50 g busuioc verde
- 1 catel usturoi
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- Mixeaza toate ingredientele cu 2/3 din cantitatea de ulei.
- Asezoneaza, adauga si restul de ulei si mai mixeaza un pic.Gata!
Note
Macroza=2-11-87% ( keto)
Valori nutritionale /portie
Serving: 1portieCalories: 407kcalCarbohydrates: 3gProtein: 11gFat: 40gFiber: 1gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
