Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Cu 27 g proteina /portie acesti ardei low carb umpluti cu pasta de ficat iti asigura o mare parte din necesarul proteic al zilei.

Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Lăcră
Un pate din ficăței de pui, preparat în casă, alături de murături.
No ratings yet
Servings 2 porții
Calories 730 kcal

Ingrediente
  

  • 400 g ardei gras roșu curățat ( cam un ardei mare aici, la noi )
  • 250 g ficat de pui
  • 100 g ulei de măsline sau unt/ghee la temperatura camerei
  • 2 gălbenușuri fierte tare
  • 40 g ceapă verde tocată
  • 30 g pătrunjel verde tocat
  • 2 căței usturoi zdrobiți
  • 1 linguriță cimbru uscat
  • sare și piper după gust
  • 50 g castravete murat în oțet

Mod de preparare
 

  • Fierbe ficățeii fără sare ( sarea îi întărește și îi face să fie aspri ).
    Scurge-i de apă cu ajutorul unei site.
  • Prăjește ficatul în 1/2 din uleiul de măsline.
    Scoate-l apoi într-un castron.
    Adaugă gălbenușurile zdrobite, area, piperul, cimbrul , usturoiul zdrobit și restul de ulei de masline.
    Mixează conținutul până obții o pastă.
  • Adaugă și pătrunjelul tocat.
    Umple jumătățile de ardei cu pasta obținută.
    Servește cu castravete murat în oțet.

Sugestii

Macroza=7-15-78% ( low carb high fat)
Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 730kcalCarbohydrates: 18gProtein: 27gFat: 62gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 40gTrans Fat: 1gCholesterol: 627mgSodium: 337mgPotassium: 906mgFiber: 6gSugar: 9gVitamin A: 21902IUVitamin C: 303mgCalcium: 101mgIron: 14mg
Nutrition Facts
Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 730 Calories from Fat 558
% Daily Value*
Fat 62g95%
Saturated Fat 11g69%
Trans Fat 1g
Polyunsaturated Fat 8g
Monounsaturated Fat 40g
Cholesterol 627mg209%
Sodium 337mg15%
Potassium 906mg26%
Carbohydrates 18g6%
Fiber 6g25%
Sugar 9g10%
Protein 27g54%
Vitamin A 21902IU438%
Vitamin C 303mg367%
Calcium 101mg10%
Iron 14mg78%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword meniuri keto, retete keto
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Supe low carb keto
10 retete de supe low carb

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: