Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Cu 27 g proteina /portie acesti ardei low carb umpluti cu pasta de ficat iti asigura o mare parte din necesarul proteic al zilei.

Ardei low carb umpluti cu pasta de ficat

Lăcră

Un pate din ficăței de pui, preparat în casă, alături de murături.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 2 porții

Calorii 730 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 400 g ardei gras roșu curățat ( cam un ardei mare aici, la noi )
• 250 g ficat de pui
• 100 g ulei de măsline sau unt/ghee la temperatura camerei
• 2 gălbenușuri fierte tare
• 40 g ceapă verde tocată
• 30 g pătrunjel verde tocat
• 2 căței usturoi zdrobiți
• 1 linguriță cimbru uscat
• sare și piper după gust
• 50 g castravete murat în oțet

Mod de preparare

 

• Fierbe ficățeii fără sare ( sarea îi întărește și îi face să fie aspri ).

  Scurge-i de apă cu ajutorul unei site.
• Prăjește ficatul în 1/2 din uleiul de măsline.

  Scoate-l apoi într-un castron.

  Adaugă gălbenușurile zdrobite, area, piperul, cimbrul , usturoiul zdrobit și restul de ulei de masline.

  Mixează conținutul până obții o pastă.
• Adaugă și pătrunjelul tocat.

  Umple jumătățile de ardei cu pasta obținută.

  Servește cu castravete murat în oțet.

Note

Macroza=7-15-78% ( low carb high fat)

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 730kcalCarbohydrates: 18gProtein: 27gFat: 62gFiber: 6gSugar: 9g

Keyword meniuri keto, retete keto

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26