Ce zici de niste aripi de pui alaturi de un piure fin de conopida si o salata de varza. Totul stropit cu mujdei.
Aripi de pui cu piure de conopida, salata de varză si mujdei
A fost un meniu pentru weekend, dar , îl poți pregăti oricând. Foarte gustos și a doua zi. Piureul se poate reîncălzi.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 porții
Calories: 539kcal
Ingredients
- 700 g aripi de pui
- 400 g conopida
- 500 g varza
- 75 g unt pentru piure
- 50 ml ulei de masline penyru salata de varza
- 3 catei usturoi
- 15 ml ulei de masline pentru mujdei
- sare,piper dupa gust
Instructions
Aripile de pui
- Le poți asezona și baga direct la cuptor.Eu le-am pus într-un castron cu 4 linguri ulei de măsline, 250 ml iaurt turcesc, sare, piper, și niște ierburi aromatice franțuzești.Le-am lăsat cam vreo 4 ore.Apoi le-am băgat la cuptor, la 150 grade ( ca să evităm producerea de substanțe canceroase ) , și le-am lăsat până am fost mulțumită de culoarea lor ( cam vreo 90 minute – 45 pe fiecare parte ). Le-am și mai întors din când în când.
Piure de conopidă
- Spală conopida, rupe-o în bucăți și pune-o la fiert, cu sare, pentru circa 15 minute.Scurge-o de apă și mixeaz-o cu unt.Asezonează după gust.
Salată de varză
- Pregătește o salată de varză.
Mujdei
- Pregătește mujdeiul și adaugă și uleiul de măsline.
- Pofta buna !
Notes
Macroza=6- 16-78% ( LCHF )
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 539kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 21g | Fat: 47g | Saturated Fat: 16g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 113mg | Sodium: 256mg | Potassium: 673mg | Fiber: 5g | Sugar: 6g | Vitamin A: 730IU | Vitamin C: 95mg | Calcium: 92mg | Iron: 2mg
