Ce zici de niste aripi de pui alaturi de un piure fin de conopida si o salata de varza. Totul stropit cu mujdei.

Aripi de pui cu piure de conopida, salata de varză si mujdei
A fost un meniu pentru weekend, dar , îl poți pregăti oricând. Foarte gustos și a doua zi. Piureul se poate reîncălzi.
Ingrediente
- 700 g aripi de pui
- 400 g conopida
- 500 g varza
- 75 g unt pentru piure
- 50 ml ulei de masline penyru salata de varza
- 3 catei usturoi
- 15 ml ulei de masline pentru mujdei
- sare,piper dupa gust
Mod de preparare
Aripile de pui
- Le poți asezona și baga direct la cuptor.Eu le-am pus într-un castron cu 4 linguri ulei de măsline, 250 ml iaurt turcesc, sare, piper, și niște ierburi aromatice franțuzești.Le-am lăsat cam vreo 4 ore.Apoi le-am băgat la cuptor, la 150 grade ( ca să evităm producerea de substanțe canceroase ) , și le-am lăsat până am fost mulțumită de culoarea lor ( cam vreo 90 minute – 45 pe fiecare parte ). Le-am și mai întors din când în când.
Piure de conopidă
- Spală conopida, rupe-o în bucăți și pune-o la fiert, cu sare, pentru circa 15 minute.Scurge-o de apă și mixeaz-o cu unt.Asezonează după gust.
Salată de varză
- Pregătește o salată de varză.
Mujdei
- Pregătește mujdeiul și adaugă și uleiul de măsline.
- Pofta buna !
Note
Macroza=6- 16-78% ( LCHF )
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 539kcalCarbohydrates: 13gProtein: 21gFat: 47gFiber: 5gSugar: 6g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
