Pentru micul dejun sau ca desert iti propun aceste briose low carb cu scortisoara . Le poti pregati cu frsica de cocos sau smantana. Orneaza-le cu scortisoara.
Briose low carb cu frisca de cocos si scortisoara
Eu le-am pregatit de incercare, cu frisca de cocos. Poate fi inlocuita cu frisca sau smantana.
Ingrediente
- 120 g făină de migdale sau 30 g de cocos
- 90 g eritritol
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță gumă xantan
- 60 g ghee sau unt
- 70 g lapte de cocos sau smântână
- 2 ouă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 50 g eritritol pentru topping
- 1 linguriță scorțișoară pentru topping
- 100 g lapte de cocos pentru topping
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 175 grade.Tapetează cu hârtie forma de brioșe.
- Amestecă ingredientele solide într-un vas.
- Bate ouăle cu gheeul topit, dar nu fierbinte.
- Încorporează solidele în lichide și omogenizează conținutul.
- Toarnă aluatul in forme , cât să ocupe 3/4 din volumul formei de brioșe.
- Dă la cuptor pentru 30 minute. Fă testul scobitorii.
- Scoate-le din cuptor și lasă-le la răcit.
- Amestecă într-un vas eritritolul și scorțișoara pentru topping.
- După ce brioșele s-au răcit, pune pe deasupra lapte de cocos și ornează cu îndulcitorul aromatizat cu scorțișoară.
Note
Macroza=3-10-87% ( keto )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1brioșăCalories: 123kcalCarbohydrates: 2gProtein: 3gFat: 12gFiber: 1gSugar: 1g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
Sau :
