Dieta LCHF si diabetul zaharat de tip 2 – studiu randomizat controlat

Diabetul de tip 2 este , la momentul actual, o boală epidemică, înfricoșătoare , datorită complicațiilor grave. Totul lovește ca un bumerang ca urmare a recomandărilor gresite privind nutritia si orarul meselor , recomandări stabilite de ceva persoane de prin America prin anii ’50- ‘ 60 , fără o bază stiintifica solidă. Ca urmare, explozia de obezitate, diabet, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale, cancer, demență etc.

Există, în acest moment, o mișcare revoluționară legată de principiile unei nutritii corecte, mișcare care încetul cu încetul câștigă teren și care este susținută de personalități din domeniul medical, nutritionisti, analiști, chiar ingineri, ziariști de investigație. Este vorba de dieta LCHF si piesa de rezistenta , dieta ketogenica, prescurtata , keto. Voi dedica o postare speciala pentru acest subiect, deoarece o parte din cei implicați au avut mult de suferit din partea autorităților, fiind puși pe rug, ca vrăjitoarele, datorită luptei lor în favoarea dietei LCHF , împotriva recomandărilor actuale de alimentație asa zis sănătoasă, care încurajează consumul periculos de mare de zahăr și carbohidrati.

Studiul despre care voi scrie astăzi a fost publicat in revista de profil medical ” Diabetic medicine ” în septembrie 2005.

Pentru cei care doresc să citească mai în amănunt despre studiu , indic aici linkul care poate fi accesat în acest scop : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1464-5491.2005.01760.x

Obiectivul studiului a fost evaluarea efectelor unei diete LCHF versus dieta clasică asupra unui grup selectat de subiecți, care au avut în comun obezitatea si diabetul dezechilibrat de tip 2.

Caracteristicile studiului

  • A înrolat 102 subiecți
  • Perioadă de desfășurare a studiului – 3 luni
  • A monitorizat, ca o măsură a efectelor dietelor, greutatea corporală, glicemia, grăsimile din sânge și tensiunea arteriala

Rezultate

  • Scăderea ponderala a fost mai semnificativă în grupul care a adoptat dieta LCHF
  • Colesterolul bun a prezentat o îmbunătățire în grupul celor aflați pe dieta LCHF , în ciuda consumului mare de grăsimi saturate ( total interzise de recomandările actuale ).

Concluziile studiului

Restricția alimentară de carbohidrati este o metoda eficienta pe termen scurt de a obține scădere ponderala .

Imaginile au fost preluate din aplicația gratuită Image Search Man care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

www.skymartbw.com

www.drnitingupte.com

Dieta ketogenica/LCHF si teama de osteoporoza

Mulți si-au exprimat temerea că o dieta keto/LCHF poate provoca osteoporoza ( fragilitatea oaselor datorită demineralizarii lor ) , deoarece , reducerea cantităților de carbohidrati ar duce la acidifierea sângelui , care, la rândul ei , ar provoca leziuni ale matricei osoase, cu pierderea de minerale din os.

De la bun început pot sa afirm cu certitudine un lucru : echilibrul acido-bazic al corpului este foarte strict controlat și nu poate fi influențat de ceea ce mâncăm ( daca ar fi asa , am muri rapid ).

Dar, când apare un semn de intrebare, stiinta se pune în mișcare și execută……studii științifice.

Un astfel de studiu a fost publicat de către ” The journal of pediatrics ” ( Revista de pediatrie- traducerea mea ) în august 2010.

Pentru detalii despre studiu accesați linkul https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(10)00120-4/abstract.

Studiul se intitulează ( traducerea autorului ) : ” Eficienta si siguranta dietei cu cantități reduse de carbohidrati si mari de proteine în cazul scăderii ponderale la adolescenții cu obezitate severă “.

Continue reading “Dieta ketogenica/LCHF si teama de osteoporoza”

Dieta ketogenica – efecte asupra obezitatii si colesterolului crescut

În cele ce urmează vă prezint rezultatele unui studiu științific publicat in 2004 în revista de profil medical “ANNALS OF INTERNAL MEDICIN ” .

Studiul se numește ( traducerea mea ) : Dieta ketogenica versus dieta clasică cu continut redus de grasimi- studiu randomizat .

Continue reading “Dieta ketogenica – efecte asupra obezitatii si colesterolului crescut”

Postul intermitent- aspecte practice

Asa cum spuneam intr-o postare anterioară, postul intermitent a devenit foarte la modă.

Există mai multe moduri de a posti intermitent: 16:8, 24 ,2 zile pe săptămână, posturi prelungite.

Reamintesc că este foarte important să contactați și să vă sfătuiți cu un medic /nutritionist înainte să vă decideți să începeți să postiti.

Cel mai simplu model este cel numit ” postul intermitent zilnic” sau modelul ” Leangains” , cunoscut în lumea celor care obișnuiesc să posteasca drept ” 16:8″, adică 16 ore de post si 8 ore pentru a mânca.

Nu are nici o importanță la ce oră începi postul. Tu decizi. Totul e să respecți perioada de 16 ore de post , când ai voie sa consumi doar apă plata/ minerală, cafea, ceai, preferabil verde, datorită conținutului mare în antioxidanti.

NU CONSUMATI CEAIURI ASEZONATE CU FRUCTE DEOARECE VETI RUPE POSTUL DATORITA CONTINUTULUI IN FRUCTOZA AL FRUCTELOR ( FRUCTOZA SE TRANSFORMA IN GLUCOZA IN CORP, CEEA CE DUCE LA UN RAPUNS DE INSULINA, CARE RUPE POSTUL ). PRACTIC, IN POST, NIVELUL DE INSULINA IN SANGE ESTE FOARTE REDUS, CORPUL BUCURANDU-SE DE O PAUZĂ METABOLICA BINE MERITATĂ.

Mai multe detalii despre postul intermitent zilnic puteți găsi pe https://leangains.com. Veți observa că e o pagina dedicată celor care se antrenează la maxim, deoarece din ce în ce mai mulți sportivi se antrenează în ketoza si post, dar, puteți găsi informații practice despre acest tip de post, chiar dacă nu țineți sa fiti un sac de mușchi și pătrățele 😄.

Deoarece postul intermitent zilnic este practicat zilnic pe perioade scurte de timp este foarte ușor să ” îl rupi ” , adică să începi să mănânci ceva.

În arta postitului intermitent se vorbește foarte mult de ” stiinta de a rupe ( întrerupe) postul ” , pentru a evita anularea tuturor proceselor benefice induse de post în corp, precum și pentru a evita asa numitul ” sindrom de realimentatie “. Voi scrie mai multe despre asta în alte postari.

Dacă vreți să vă provocați, după ce v-ati antrenat cu postul de 16:8 , puteți trece la postul de 24 de ore, ceea ce înseamnă că mâncați o dată la 24 de ore. Acest model de a posti duce la o scădere în greutate mult mai accentuată decât în modelul anterior, iar celelalte efecte benefice ale postului ( descrise intr-o postare anterioară de-a mea ) sunt intensificate, deoarece corpul are mai mult timp la dispoziție când se poate ” autorepara ” , autoregenera, intineri, reînnoi.

Dacă începe să vă placă ( nouă ne place să postim, ne simtim mult mai energici, mai concentrați, organizați) puteți trece la post de 36 de ore, adică fără mâncare timp de 36 de ore. Practic, puteți alterna zilnic sau săptămânal aceste tipuri, după cum preferați.

De fapt, chiar se recomandă alternarea postului ( de aici si numele de intermitent) pentru a ” duce în eroare ” corpul, care începe să se adapteze daca începe să cunoască regulile jocului.

Despre postul prelungit ( 3 zile, 5 zile, 7 zile, 10 zile etc ) voi dezbate în altă postare , deoarece merita un capitol separat.

Despre cum se intrerupe / ” rupe” / iese dintr-un post mai lung de 16 ore voi scrie separat.

Ce ai voie sa faci în timpul unui post intermitent cu apă?

  1. Poti bea apă plata/ minerală, sifon , ceai ( fără zahar sau indulcitori, fără fructe , fără lapte, frișcă) , cafea ( aceleași restricții ca la ceai )
  2. Dacă ești in ketoza, nu ai voie sa mai pui grăsime în cafea /ceai. Grăsimea va ” biciui ” insulina ( chiar dacă intr-un grad incomparabil mai mic decât carbohidratii) , ceea ce va duce la ieșirea din post.
  3. Încercați să evitați suplimentele alimentare ( multe dintre ele se recomandă a se lua în timpul mesei ).

Imaginile au fost preluate din aplicația gratuită Image Search Man care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

www.pinterest.com

www.medium.com

www.mercola.com

www.siimland.com

www.healthyhappywomanafter40.com

www.stedavies.com

www.FreeFitnessTips.co.uk

Seminte incoltite de brocoli- beneficii pentru sanatate

Am ales să încep ciclul prezentărilor mele despre beneficiile pentru sanatate ale semințelor incoltite ale diverselor legume cu brocoli.

Un articol publicat în 1997 în New York Times sublinia efectul puternic împotriva cancerului al semințelor incoltite de brocoli.

Probabil că sunteți tentați să spuneți: păi, dacă mănânc brocoli nu e suficient? De ce ar trebui să îmi bat capul și cu tot procesul de germinare?

Este adevărat că semințele incoltite de brocoli conțin cantități mai mici de vitamina C si vitamina K , dar conțin cantități de peste 100 de ori mai mari de sulforafan, care are efecte dovedite științific de prevenire sau de luptă împotriva cancerului.

Sulforafanul din semințele incoltite de brocoli susține sănătatea inimii, oaselor si plămânilor, ajuta împotriva infecțiilor, în procesul de detoxifiere a corpului, combate bolile autoimune si chiar protejează creierul după un traumatism serios la nivelul capului .

Explicații

  • Toate substanțele toxice pe care le băgăm în corp prin alimentație, cosmetice, săpun, produse de curățenie, spălare, etc se inmagazineaza în grăsimea noastră. Când scădem în greutate cu dieta keto/ LCHF , corpul va arde aceste grăsimi, punând în circulație cantități imense de toxine. De aici , necesitatea unor măsuri concomitente de detoxifiere în orice cură de slabire, dar mai ales în keto.

Dovezi stiintifice

Semințele incoltite de brocoli previn si ajută în lupta contra cancerului:

  • Studiul numit ” Nurses health study ” a relevat că un consum crescut de crucifere ( brocoli, conopidă, varză, varză furajera, varză de Bruxelles) a scazut incidenta cancerului de sânge numit boala Hodgkin cu 50% la cei care au consumat cel putin 5 porții de crucifere pe săptămână , în raport cu cei care au consumat cel mult 2 porții pe săptămână.
  • Alte studii sunt : studiul China ( care a demonstrat scăderea riscului pentru dezvoltarea cancerului de sân), ” Professional follow- upp study” ( legat de cancerul de vezica urinara) .Nu vreau sa vă plictisesc cu date științifice, dar le numesc aici pentru cei care doresc să le caute pe internet.

Semințele incoltite de brocoli pot fi benefice în bolile de inimă.

  • Un studiu desfășurat la o universitate de profil din China a evidențiat efectul pozitiv al sulforafanului asupra măririi inimii secundara, de exemplu, hipertensiunii arteriale.

Semințele incoltite de brocoli exercita un puternic efect protector împotriva osteoporozei

  • Un studiu de laborator a dovedit că sulforafanul din semințele incoltite de brocoli inhiba unele celule specifice din os care sunt vinovate de apariția osteoporozei.

Sulforafanul din semințele incoltite de brocoli este un detoxifiant puternic

  • Merită să dai bani pe băuturi detoxifiante scumpe când le poti prepara singur acasă? Si stii sigur ce conțin, nu ?!😉
  • Nu uita niciodata ca mâncarea poate fi medicament.
  • 2 studii efectuate pe voluntari , care au reunit un grup ce a băut un suc obținut din aceste semințe, si un grup placebo, care nu a băut suc din seminte germinate de brocoli, au evidențiat că cei care au consum băutura cu brocoli au eliminat toxine implicate în apariția cancerului ( măsurate prin biomarkeri specifici ) în cantități semnificativ mai mari decât cei din grupul placebo.

Alte efecte au fost studiate în bolile plamanilor, scleroza multiplă, traumatismele capului si creierului.

Bine, bine, dar ce conțin aceste semințe incoltite de brocoli?

Valorile sunt indicate pentru 100 g produs :

  • Calorii – 31 kcal
  • Grasimi- 0,3 g, din care grăsimi saturate 0,1 g
  • Carbohidrati- 5 g , din care 4 g sunt fibre ( firele trec nemodificate prin intestine si, astfel, nu influențează secreția  de insulina ). Așadar, conțin doar 1 g carbohidrati care contează când calculați carbohidratii cei de toate zilele.
  • Vitamine si minerale – vitamina C si A , calciu si fier

Sper că o să găsiți interesant să germinati semințe de brocoli acasă.

Eu cred ca e foarte distractiv, ma face sa ma simt de parca am o mica grădiniță cu verdeturi la mine acasă , care ma inveseleste cu verdele ei crud și miroase mereu a proaspăt.

Imaginile au fost preluate din aplicația gratuită Image Search Man care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

www.howweflourish.com

www.dreamsrime.com

www.medindia.net

www.nutrients.new

www.superprowtz.wordpress.com

www.viatasisanatate.com

www.vesey.com

Despre diverse studii stiintifice găsiți informații pe

www.ncbi.nlm.nih.gov

Tinerețe fără bătrânețe și viață fără boli

Subiectul de azi face parte din subiectele mele preferate când e vorba să studiez despre efectele nutritiei asupra sănătății fizice si psihice a corpului uman.

Azi voi incerca să vă introduc în lumea practică a ceea ce se numește autofagia celulară. Stiu, sună foarte științific, dar promit că voi descrie lucrurile foarte simplu.

Autofagia este procesul prin corpul reciclează deșeurile celulare, curăță si reinnoieste structurile si organele corpului, îndepărtand, astfel, orice toxina, proteina defecta sau bătrâna. Ce face cu ele ? Toxinele sunt eliminate din corp, se sintetizează noi proteine, care au structuri normale si, pe deasupra sunt si tinere, fără defecte, se epureaza corpul de inflamatie si chiar de cancer. Practic, corpul se vindeca/insanatoseste si intinereste în același timp.

E meritul profesorului de origine japoneză Yoshinori Ohsumi ca acest proces a putut fi stiintific dovedit că există. Din anii ‘ 60 se tot incerca evidențierea autofagiei în experimente. De altfel, cercetătorul japonez a primit premiul Nobel pentru descoperirea lui în anul 2016.

Autofagia se obține print-un post de cel putin 72 de ore în care se permite consumul de apa cu sare ( chiar se recomandă), cafea si ceaiuri, fără adaos de fructe.

Când intrăm intr-un post de reintinerire, cum îl numesc eu, un post care are ca țintă autofagia, se întâmplă ca organismul uman sesizează că nu mai are de facut digestie ( după fiecare masă sângele este dirijat cu preponderență către intestine, ca sa ajute digestia, în detrimentul altor organe, inclusiv a creierului, si de aici senzația de a dori sa lenevesti si de oboseală după masă) si , atunci, ce zice corpul?!

” Bai, nene, uite ca am liber ! Ia sa fac eu puțină curățenie prin casa .”

Atunci identifică proteinele defecte si bătrâne si începe să le digere ( autofagie înseamnă a se mânca pe sine însuși) dand naștere la proteine noi si sănătoase.

Se pare ca acest proces are aplicații impresionante si in prevenirea cancerului , chiar sunt studii științifice legate de efectul superbenefic în tratamentul cancerului.

Am vrut să vă prezint autofagia înainte să încep o serie de prezentări legate de postul intermitent si stilul de viață ketogenic, keto mai pe scurt.

În prezent, există mulți oameni care au adoptat postul prelungit cu miza  de a curata si reintineri corpul.

Va recomand sa nu începeți postul intermitent până nu va sfătuiți cu medicul sau nutritionistul dumneavoastră.

Documentati-va foarte bine, informati-va despre postul intermitent, ce inseamna, cum se face, recomandări, reacții adverse, dar și cum se iese din post fără a suprasolicita organismul . A ” rupe ” postul intr-o maniera greșită poate anula total efectele postului în sine si poate dăuna grav corpului.

E mult mai usor sa inițiați postul intermitent după ce deja ati inceput o dieta keto.

În dieta keto se micșorează până la disparitie pofta de mâncare ( mulți din cei care tin keto mănâncă doar o dată pe zi ) si , astfel, devine mult mai comodă și lejeră trecerea spre postul intermitent. Voi reveni în alte postari cu detalii.

Alții tin post de 3 zile, care induce autofagie, dar și ketoza, evident, pentru a intra mai usor în starea de ketoza , atunci când decid să adopte stilul de viață keto.

Noi experimentam mereu câte un post intermitent . Si despre asta, cu date concrete, voi scrie în alt post.

Imaginile au fost preluate din aplicația gratuită Image Search Man care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

www.ruled.me

www.twitter.com

www.farmaciiledona.ro

www.doctorquinn.ro

www.biologywise.com

www.pinterest.co.uk

Insulina si rezistenta la insulina

Se vorbește mult în ultimul timp despre insulina ,rezistenta la insulina si rolul lor în inițierea si producerea multor boli temute : diabet, obezitate, cancer, infarct miocardic si accidentul vascular cerebral, insuficiență reală etc. Listă e foarte lunga.

Insulina

Este un hormon foarte important, care este produs în pancreas. Pancreasul mai secretă si glucagon, care are acțiuni total opuse insulinei, dar și enzime pancreatice care ajuta în procesul de digestie al proteinelor, carbohidratilor si grăsimilor pe care le mâncăm. Insulina si glucagonul sunt hormoni, enzimele pancreatice nu au rol de hormoni.

E foarte important sa intelegem ce face insulina în mod normal, apoi e foarte ușor de înțeles cum apar bolile induse de insulina/rezistenta la insulina.

  1. Insulina scade glicemia, deoarece stimulează transportul si preluarea glucozei în celule, acolo unde glucoza ( provenită din carbohidratii pe care îi mâncăm) este folosită ca sursă de energie pentru nevoile de baza ale corpului ( respiratie, activitatea inimii si intestinelor, stomacului, creierului etc )
  2. Insulina stimulează depunerea de glicogen în ficat si mușchi. Glicogenul este glucoza de rezervă a corpului. Atenție, însă, corpul are o capacitate foarte limitată de a inmagazina glicogen, restul de glucoza în exces față de nevoile corpului fiind transformată în GRASIME.

3. Insulina stimulează sinteza de proteine, de aceea este vitală pentru creștere și dezvoltare.

4. Insulina se opune formării de glucoza din alte surse decat din carbohidrati. Dacă organismul uman își pierde capacitatea de a sintetiza glucoza din alte surse , atunci intervine decesul, deoarece nu se poate menține glicemia. Corpul secretă în aceste condiții, care sunt specifice starvitiei, înfometarii, celălalt hormon, glucagonul, care creste glicemia prin sinteza de glucoza din alte surse.

5. Insulina inhiba arderea acizilor grași și apariția ketozei.

Insulina este privită acum mai mult ca hormonul care depune rezerve ( de glucoza si grăsimi) , iar efectul de reglare al glicemiei este vazut ca un efect secundar, si nu primar . Este o teorie relativ nouă, dezvoltată pe baza observațiilor practice ca insulina/ rezistenta la insulina sunt răspunzătoare de apariția obezitatii si diabetului de tip 2 în proportii epidemice.

Rezistenta la insulina

Sa începem cu o imagine care indică efectele si bolile cauzate de rezistenta la insulina.

E vorba de o paletă largă de boli care, practic , afectează orice parte a corpului.

Date recente arată că insulina si rezistenta la insulina au un rol important în dezvoltarea cancerului , deoarece insulina este un hormon de creștere care ajuta, din pacate , si la dezvoltarea si proliferarea celulelor canceroase.

Obezitatea si diabetul sunt descrise ca boli care măresc de 2-4 ori riscul pentru apariția cancerului.

Hipocrate, considerat părintele medicinei moderne, a spus cu circa 400 de ani înainte Hristos un adevăr care este valabil si in ziua de azi ( remarcabilă clarviziune):

Dar, cum ajungem sa fim rezistenți la insulina ?

Raspunsul stă în obiceiurile noastre alimentare greșite. Prea multe mese pe zi, cu gustări între, cu prea mulți carbohidrati, si prea multe alimente procesate si rafinate , care nu mai au nici o valoare nutritiva.

Noua teorie legată de rezistență este următoarea: celulele corpului sunt suprasaturate în glucoza, pentru că mâncăm prea mulți carbohidrati fate de necesitatile bazele ale corpului.  Insulina încearcă să împingă excesul de glucoza din sânge în celulele deja supraincarcate , dar celula refuză să preia mai mult , se închide si devine rezistenta la insulina ( va spuneam în alt post ca insulina este cheia care deschide celula , astfel încât glucoza sa intre in celula ).

În aceste condiții, glucoza rămasă în sânge duce la cresterea glicemiei si diabet , si se depune ca grăsime, conducând la apariția obezitatii.

Tu te simti mereu obosit si flămând si……te duci sa mai mănânci niște carbohidrati răi.

Totul devine un cerc vicios.

Totul depinde doar de tine ca sa rupi acest cerc vicios.

Asa ca : ” Eat the butter ” este noul principiu de stil de viață alimentar.

Imaginii sunt încărcate din aplicația gratuită “Image Search Man ” care pune la dispoziție imagini de pe următoarele site-uri:

http://www.doctorulzilei.ro

http://www.medtorrents.com

http://www.assignmentpoint.com

http://www.srticles.mercola.com

http://www.enarahealth.me

http://www.pinterest.com

http://www.diabet-si-nutritie.ro

http://www.eatthebutter.org

www.drewbsirdfitness.com
www.intranet.tdmu.edu.ua
www.70goingon100.com

Acizii grași esențiali și keto

Acizii grași esențiali sunt numiți așa deoarece sunt extrem de importanți pentru corp, dar corpul nu ii poate sintetiza singur, așa ca pot fi aduși in corp doar prin alimentație.

Acizii grași esențiali sunt grăsimi bune , grăsimi keto. Aici se înscriu mult cunoscuții acizi grași omega 3 și omega 6, despre care se vorbește foarte mult.

O mâna de nuci permise in keto, pe zi, aduce un aport consistent de acizi grași esențiali , cu un aport minim de carbohidrați.

Va Invit sa urmăriți un scurt ghid video despre nucile permise in keto preluat de la Thomas Delauer, a big keto fan.

Dieta ketogenica și efectele ei in diverse boli

Acest articol îl scriu pentru cei interesați de aspectele științifice și practice ale dietei keto.

Eu sunt foarte interesată de subiect, deoarece dieta este folosită din anii 1920 impotriva epilepsiei si chiar diabetului de tip 1 ( inainte de descoperirea insulinei).

Nu recomand dieta keto in diabetul de tip 1 unde, datorită lipsei complete de insulina , riscul de apariție a așa numitei cetoacidoza diabetica este foarte mare. Cetoacidoza diabetica este o stare medicală foarte gravă care necesita tratament de urgentă calificat. In lipsa tratamentului este mortala.

Efectele benefice ale dietei keto in tratamentul epilepsiei sunt cunoscute încă din anii ‘ 20. Exista și un film , o poveste reala, care poate fi văzut pe www.youtube.com.

Ce se întâmpla , de fapt, in dieta ketogenica ?

Dieta keto este varianta extrem de stricta , ” hard core ” , a dietei LCHF. In dieta keto se permite consumul a maxim 20 g carbohidrați pe zi. In aceste condiții , corpul este obligat sa găsească alta sursa de energie in loc de glucoza , și începe sa ardă grăsimi . Corpul considera proteinele drept un material de aur, extrem de prețios pentru structura tuturor organelor și țesuturilor și, de aceea , proteina este folosită ca sursa de energie doar in condiții extrem de grave, cum este starvitia, înfometarea .

Conform unui articol publicat de JPGM- Journal of Postgraduate Medicine in 2017 ( care poate fi consultat pe www.ncbi.nl .gov ) , citez , ” dieta ketogenica are efecte benefice in boala ischemica de inima, ameliorează oxigenarea la pacienții suferinzi de insuficienta respiratorie, îmbunătățește controlul glicemiei in diabet, este asociata cu scădere semnificativă in greutate și are un impact pozitiv important in boala polichistica ovariană “.

Dieta a fost recent propusă ca baza de tratament in diabet și obezitate, bolile care au acum un caracter epidemic in lumea occidentala , cu complicații și mortalitate extrem de mari.

Corpii cetonici , care apar ca urmare a arderilor grăsimilor din corp și alimentație in dieta keto, sunt văzuți acum ca un supercombustibil metabolic.

Acumularea de corpi cetonici in sânge , atunci când se respecta principiile dietei ketogenice , duce la așa numita ketoza nutrițională. Înfometarea, starvitia, duce la acidocetoza, stare in care sângele devine extrem de acid și ” arde ” toate celulele. In lipsa unui tratament corespunzător, aceasta din urma duce la deces.

Dieta ketogenica este intr-un continuu proces de cercetare și arată rezultate promițătoare in tratamentul unei largi palete de boli neurologice, traumatice, acnee, cancer și afecțiuni metabolice ( sursa JPGM și același site ca mai sus ).

Conform articolului citat , dieta ketogenica a demonstrat efecte benefice in : diabet, obezitate, sindromul metabolic, sindromul ovarelor polichistice, steatoza hepatica neindusa de alcool, epilepsie, Parkinson, Alzheimer, scleroza laterala amiotrofică, migrena, depresie,autism,cancer,boala ischemica a inimii, traumatisme, boli rare metabolice.

Corpii cetonici pot fi folosiți de creier , inima, mușchi și rinichi. De fapt, creierul ” adora ” sa fie ” drogat ” cu corpi cetonici. Totul funcționează maximal in aceste condiții.

Globulele roșii nu pot folosi corpii cetonici ca sursa de energie, deoarece le lipsește mitocondria , o structura importantă a celulei in care se produce energie. De asemenea, nici ficatul nu poate folosi corpii cetonici , deoarece ii lipsește o enzima.

Ca o paranteza vreau doar sa amintesc ca se vorbește din ce in ce mai mult despre importanta sănătății mitocondriei și florei bacteriene din intestinul subțire și despre rolul lor in dezvoltarea bolilor și cancerului.Voi dezvolta subiectele in alte posturi dedicate.

Ketoza nutrițională nu modifica pH-ul sângelui ca ketoacidoza diabetica, adică sângele nu devine acid ca in ultima situație.

Nutriția umană începe cu ketoza : colostrul este ketogenic și servește perfect nutriției nou-născutului.

Corpii cetonici produc mai multă energie decât glucoza și asta , in condițiile pierderii grăsimilor din corp. Nu e minunat sa stai in canapea la TV și sa știi ca organismul tău arde grăsimi ? 😁

Va recomand sa va sfătuiți cu medicul și nutritionistul

înainte de a începe dieta keto. Sunt multe aspecte care sunt importante.

Nu uitați sa luați suplimente de vitamine ! Nu uitați sa va hidratați corespunzător și sa suplimentați aportul de sare ! Citiți cât mai mult despre dieta, documentați-va și nu încercați sa faceți experiențe pe propriul corp.

Imaginile sunt preluate din aplicația gratuită ” ImageSearch Man ” care pune la dispoziție imagini de pe site-utile :

www.fitjog.com

www.express.co.uk

www.io9.gizmodo.com

www.pinterest.com

www.return2health.net

www.drjockers.com

www.study.com

www.pinterest.co.uk