Conținutul in carbohidrați al fructelor

Fructele conțin fructoza care, ghici, se transforma in glucoza in corp. De aceea fructele sunt așa bune. Fructoza este identificată ca o cauza sigura a ficatului gras, steatoza hepatica, și, implicit , a sindromului metabolic.

Cifrele alocate fiecărei categorii in parte arată cantitatea de carbohidrați / 100 g produs.

Cât de multe fructe pot mânca ?

Ei, bine, dacă ții keto, poate e mai bine sa te rezumi la a consuma doar fructe de pădure ( și acestea in cantități limitate ).

Dacă ai un regim LCHF moderat, cu 20-50 g carbohidrați pe zi…..trebuie sa fii precaut cu consumul de fructe.

Când ai ales stilul LCHF liberal, care permite cantități de carbohidrați cuprinse între 50-100 g / zi, te poți alinta cu 2-3 fructe pe zi, dar, nu fa din asta sursa ta principala de carbohidrați.

GRUPA 1- conținut relativ redus de carbohidrați

GRUPA A 2-A- Conținut moderat crescut de carbohidrați

GRUPA A-3-A – Conținut crescut de carbohidrați

GRUPA A-4-A- conținut foarte mare de carbohidrați

Be ketoBe happy !

Ghid cu conținutul in carbohidrati pentru fructe de padure

Fructele de pădure sunt o minune a naturii. În mod cert, erau sursă principală de carbohidrati la omul primitiv. Asta daca stramosul nostru mai găsea ceva după ce animalele sălbatice dădeau iama prin ele.

Cifrele reprezintă conținutul in carbohidrații totali raportați la 100 g produs.

Zmeura, murele si capsunile se pot consuma in cantități reduse în keto, ținând cont de reguli, dar, se pot consuma mai liberal în LCHF.

Se recomanda a se evita consumul prea des de afine în keto, si in cantități reduse în LCHF.

O sa va mărturisesc ceva : cam o data pe saptamana ne cumparam o cutie de afine si zmeura ( in general, vinerea, când facem cumpărăturile pentru meniurile săptămânii ce urmează) si, după ce le plătim, mâncăm ca flămânzii , direct în magazin, din cele 2 cutiute. Fără să ne gandim la consecinte. Dar, asta o facem de putin timp si ne permitem, ca mâncăm doar o dată pe zi si suntem atenți la cantitățile de carbohidrati ai zilei.

Iată și ghidul ! Vor urma ghiduri pentru toate clasele de alimente, poate ca o sa va vina în ajutor . Eu stiu sigur ca si acum imi este de ajutor, deoarece nu stiu pe de rost conținutul de carbohidrati.

Succes !