Category: Grăsimi keto
Maioneză cu tahini
Maioneză cu tahini
Recunosc că în spatele meniurilor cu tahini stă un interes personal . O dată pe lună, timp de 7 zile , iau un supliment cu tocotrienoli ( forma cea mai activă a vitaminei E ) care necesită , pentru o absorbție completă , prezența unei substanțe din semințele de susan ( sesamol ). De aici diversitatea de rețete cu tahini pe care le tot încerc.
Servings: 4 porții
Calories: 530kcal
Ingredients
- 2 gălbenușuri crude
- 1 gălbenuș fiert
- 200 ml ulei de măsline
- 1 lgț muștar Dijon
- 1 lămâie zeama și coaja rasă
- 25 g tahini
- sare și piper după gust
Instructions
- Pregătește maioneza.
- Adaugă, la sfârșit, zeama și coaja de lămâie, tahini și asezonează. Mai mixează până și pasta de tahini e bine încorporată în maioneză.
Notes
Macroză= 2- 3- 95% ( keto fat bomb )
Induce keto = 7:1
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 530kcal | Carbohydrates: 4g | Protein: 4g | Fat: 57g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 146mg | Sodium: 13mg | Potassium: 76mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 195IU | Vitamin C: 15mg | Calcium: 33mg | Iron: 1mg
Share this:
Este tahini keto sau nu ?
Share this:
Ciocolata și keto
Share this:
De la alfa….despre omega
(more…)
Share this:
Cum să gătești cu grăsimi și uleiuri fără a deveni toxic pentru tine
Subiectul grăsimi este de foarte multă vreme în centru atenției. Iar de când cu ” moda” LCHF/keto, subiectul s-a actualizat, existând o explozie de informații pro și contra consumului de grăsimi saturate , argumentate științific sau nu.
Nu îmi propun să găsesc răspunsuri care să reprezinte noua regula. Nu dețin adevăruri universal valabile. Doar prezint diverse informații, încerc să le susțin cu argumente științifice, și fiecare dintre voi poate decide ce e corect sau nu, ce e sanatos sau nu.
Share this:
Cum sa mănânci mai multe grăsimi bune in keto ?
Share this:
Conținut in carbohidrați la grăsimi și sosuri
Sunt toate grăsimile la fel de sărace in carbohidrați ? Dar sosurile Care sunt indicate in keto ? Ce sa se evite ? Cum sa încep? Ce sa îmi cumpăr ?
Când cineva ia decizia sa înceapă keto…..acol, pe internet, se afla o mulțime de informații, dar, fiecare vrea sa economisească timp și sa găsească informații sistematizate, ca sa înceapă mai repede cu dieta și sa vadă, pe propria piele, minunile povestite de alții.
De aici mi-a venit ideea cu aceste ghiduri vizuale. Am sa le fac accesibile și in grupul meu Facebook. – Living la vida keto, pentru a exista un acces rapid la informații practice.
Cifrele se referă la cantitatea de carbohidrați neți pe 100 g produs.
Share this:
Despre MCT
MCT =medium chain triglycerides, adică, pe românește, trigliceride cu lanț mediu au devenit din ce în ce mai populare odată cu creșterea popularității stilului de viață keto, dar si odata cu aparitia a din ce în ce mai multe date științifice ca dieta keto are o multitudine de aplicații terapeutice intr-un lung șir de boli.
Romanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Swedish