Salată BLT

BLT = Bacon+Lettuce+Tomato

Azi am pregătit o salată extraordinar de gustoasă și, va invit sa încercați si voi acest meniu.

Cantitățile sunt indicate pentru 2 porții.

Conținut în carbohidrati: 3 g per porție.

Dificultate : medie.

Ingrediente

  • 120 g bacon
  • 50 g unt
  • 120 g carne de pui ( piept de pui , eventual grilat în prealabil )
  • 30 g cherry
  • 75 g salată verde ( lettuce)
  • Sare si piper dupa gust
  • 200 ml maioneza
  • 1 cățel usturoi zdrobit

Mod de preparare

  1. Prepară maioneza si adaugă usturoiul zdrobit.
  2. Prajeste baconul în unt.
  3. Adaugă pieptul de pui tăiat fasii si mai prajeste putin. Asezoneaza cu sare si piper.
  4. Așează în farfurie salata, roșiile, baconul si pieptul de pui, alături de maioneza cu usturoi.

Noi am pus si cate o lingură de ciuperci marinate, ca tocmai erau la indemana, deși pe etichetă am scris 5 august 😅😅, deși era vorba de 5 iulie ( cu gândul la concediu….).

Poftă bună și slăbire armonioasă 😃 !

Salată de pui keto

Azi am gătit o cina delicioasă, stropita din belșug cu grăsimi sănătoase.

Ingredientele sunt pentru 2 porții.

Conținut în carbohidrați : 8 g pe porție

Dificultate : usoara

Ingrediente :

  1. Pentru dressing :

☆ 75 g maioneză

☆ 1 lingura de ierburi aromatice

☆sare și piper

2. Pentru salată :

☆ 2 ouă fierte tare

☆ 150 g bacon

☆1/2 pui în prealabil prajit/grilat/ gătit la cuptor ( cum va place ). Nu dați pielea jos.

☆50 g brânză capra sau franțuzească ( merge și cașcaval )

☆1 avocado

☆1 roșie ( cirka 130 g ) . Noi preferam roșiile cocteil, mici și dulci.

☆ 225 g salată

☆sare și piper

Mod de preparare :

  • Amesteca maioneza cu ierburile aromatice
  • Fierbe oule 8-10 minute, trecere repede prin jet de apa rece și taie-le cum îți place
  • Prăjește crocant baconul
  • Deoseaza carnea de pui și prajeste-o încă un pic în unt / ulei de măsline /ulei de cocos
  • Rupe bucăți brânza pe care ai ales-o ( noi folosim brânză de capră deoarece se spune ca organismul uman e mai adaptat pentru digestia produselor lactate obținute din lapte de capra decât din lapte de vaca )
  • Așează alături de salată și avocado
  • Adaugă sare și piper
  • Pune dresingul pe deasupra

Poftă bună și slăbire armonioasă 😀 !