Chiftele italiene low-carb high-protein

Sub numele de chiftele italiene low carb high protein gasesti : rosii in sos, chiftele cu parmezan si busuioc, iar pe deasupra mozzarella.

Suna delicios, nu ?

Chiftele italiene low-carb

Lacra

Keto italian. Keto mediteranean. Arome de busuioc alaturi de mozzarella si parmezan. Amesteca totul sub forma de chiftele si serveste cu niste kale , sau spanac, sau salata verde.

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 4 portii

Calorii 1016 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

Chiftele

• 1 kg carne tocata ( vita si porc)
• 150 g parmezan ras
• 2 oua
• 1 lg busuioc
• 1 lgt pudra de usturoi
• 1 lgt praf de ceapa
• sare si piper
• 90 ml ulei de masline

Sos

• 800 g rosii in sos

Garnitura

• 200 g kale
• 15 ml ulei de masline adica, 1 lingura
• 300 g mozzarella
• patrunjel verde tocat

Mod de preparare

 

• Amesteca parmezanu, ouale , carnea si condimentele.

  Formeaza ( cu mainile ude ) chiftele cam de 25-30 g.
• Pune chiftelele in tigaia cu ulei de masline si prajeste-le la foc mediu.
• Adauga rosiile in sos , scade flacara si lasa totul sa fiarba timp de 10-15 minute.
• Intre timp, caleste kale in uleiul de masline.
• Ia chiftelele de pe foc si adauga, imediat, mozzarella rupta in bucatele mici.

  Orneaza cu patrunjel verde taiat.
• Serveste chiftele pe un pat de kale, cu sosul de rosii.

Note

6-37-57%=low-carb high-protein

Valori nutritionale /portie

Serving: 1portieCalories: 1016kcalCarbohydrates: 20gProtein: 94gFat: 64gFiber: 4gSugar: 10g

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26