Clatite keto cu frisca si fructe de padure

Clatite keto cu frisca , ornate cu fructe de padure. Eu am folosit mure, ca imi plac tare mult.

Clatite keto cu frisca si fructe de padure

Lacra

Am rezolvat problema " traumatizării " clătitelor în procesul de întoarcere de pe o parte pe altă parte folosind 2 tigăi . Bună inspirație am avut.

Noi am servit cu o ceașcă de kefir pregătit în casă ( găsești rețeta in blog ).

No ratings yet

Printeaza reteta Pin Recipe Adaugă la colecție Vezi colecția

Numar portii 4 porții

Calorii 463 kcal

Ingrediente

  

1x2x3x

• 60 g făină de cocos
• 1/2 lgț praf de copt
• 60 g eritritol cam 4 linguri
• un praf de sare
• 6 ouă
• 60 g unt topit
• 200 ml lapte de cocos poți folosi și de migdale
• 1 lgț esență de vanilie
• 150 ml frișcă
• 30 g eritritol când bați frișca
• 125 g mure
• 15 g ulei de măsline, avocado, cocos sau unt, ghete la prăjit clătitele; am aproximativ la o lingură

Mod de preparare

 

• Amestecă ingredientele solide într-un vas.
• Bate ouăle și adaugă laptele de cocos și untul topit.

  Mixează bine.
• Amestecă solidele cu lichidele.

  Lasă aluatul obținut la odihnit pentru circa 8-10 minute ( fibrele din faina de cocs vor absorbi mai bine lichidul ).

  Iese un aluat gros, totuși fluid.
• Pune țigăile de clătite la încins pe doua ochiuri separate. Lasă-le cam 3 minute , să se încingă bine.

  Picură ulei în ele.
• Ia cu o lingură din aluat și pune într-o tigaie ( 4-5 linguri ).

  Întinde uniform compoziția pe suprafața tigăii, cu ajutorul lingurei.

  Lasă la copt pentru circa 4 minute.

  Dezlipește marginile clătitei cu o spatulă.

  Acoperă cu tigaia cealaltă și răstoarnă totul, transferând, astfel , clătita.

  Mai las-o pe foc 2-3 minute.

  Răstoarnă , apoi, clătita pe o farfurie și pliaz-o cum vrei tu.

  Repetă procesul , până obții 4 clătite groase.
• Ornează clătitele cu frișcă bătută cu eritritol și mure.
• Poftă bună!

Note

Macroză= 5- 11- 84% ( keto )

Be keto Be happy !

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 463kcalCarbohydrates: 13gProtein: 13gFat: 43gSaturated Fat: 30gCholesterol: 329mgSodium: 254mgPotassium: 292mgFiber: 7gSugar: 3gVitamin A: 1349IUVitamin C: 7mgCalcium: 88mgIron: 3mg

Nutrition Facts

Clatite keto cu frisca si fructe de padure

Amount Per Serving (1 porție)

Calories 463 Calories from Fat 387

% Daily Value*

Fat 43g66%

Saturated Fat 30g188%

Cholesterol 329mg110%

Sodium 254mg11%

Potassium 292mg8%

Carbohydrates 13g4%

Fiber 7g29%

Sugar 3g3%

Protein 13g26%

Vitamin A 1349IU27%

Vitamin C 7mg8%

Calcium 88mg9%

Iron 3mg17%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Keyword clatite frisca

Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!