Clatite proteice low carb

Clatite proteice low carb

Mi-a venit o idee de clatite proteice low carb. Am fost sceptica, dar….

Clatite proteice low carb

Clatite proteice low carb

Lacra
Am vrut să văd dacă iese ceva și cât de ușor e să le prepar.
De ieșit au ieșit, dar sunt greu de întors. Trebuie sa folosesti 2 tigai.
No ratings yet
Servings 4 porții
Calories 299 kcal

Ingrediente
  

  • 30 g gelatină pudră
  • 250 ml apă
  • 115 g făină de migdale
  • un praf de sare
  • 3 ouă
  • 30 g ulei de cocos topit / sau ghete, unt, în varianta cu lactate
  • 3 lg eritritol pudră
  • ulei de măsline sau avocado la prăjit

Mod de preparare
 

  • Pune gelatina în 125 ml apă, adică jumătate din cantitatea de apă.
    Dă deoparte.
  • Pune ouăle și cealaltă jumătate de apă într-un blender. Mixează .
    Adaugă făina de migdale, sarea, eritritolul , gelatina și uleiul de cocos topit și mixează din nou până obții o compoziție fină, dar groasă. Dacă ți se pare că e prea groasă, nu curge deloc, poți adăuga câteva linguri de apă, dar nu prea multe, că nu mai obții nimic în final.
  • Încinge o tigaie de teflon ( da, știu ce am zis de teflon, dar am făcut o excepție, nu cred că ieșea nimic în tigaia de fontă ).
    Picură ulei de măsline sau avocado ( nu e luat în calcul la valoarea nutrițională , mi-a fost greu sa apreciez cate picături am folosit , deci, în final sunt mai multe grăsimi în fiecare clătită decât ce e indicat ).
  • Pune un polonic din compoziție ( din ăla adevărat, de ciorbă ) în tigaie și distribuie pe toată suprafața.
    Coace 4 minute.
    Dezlipește marginile.
    Ajută-te de 2 palete pentru a le întoarce.
    Coace din nou 4 minute.

Sugestii

Macroză= 4- 23- 73 ( LCHF ) 

Valori nutritionale /portie

Serving: 1porțieCalories: 299kcalCarbohydrates: 6gProtein: 17gFat: 25gSaturated Fat: 9gCholesterol: 123mgSodium: 65mgPotassium: 46mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 178IUCalcium: 83mgIron: 2mg
Nutrition Facts
Clatite proteice low carb
Amount Per Serving (1 porție)
Calories 299 Calories from Fat 225
% Daily Value*
Fat 25g38%
Saturated Fat 9g56%
Cholesterol 123mg41%
Sodium 65mg3%
Potassium 46mg1%
Carbohydrates 6g2%
Fiber 3g13%
Sugar 1g1%
Protein 17g34%
Vitamin A 178IU4%
Calcium 83mg8%
Iron 2mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword clătite LCHF , deseruri LCHF
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Clatite keto cu gelatina
Clatite keto cu gelatina

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: