O crema keto de cocos, cu ciocolata si zmeura, este foarte buna pentru deserturile vegan. Sau se poate consuma ca atare, de la frigider. Ca pe o inghetata.
Crema keto de ciocolata , cocos si zmeura
Pentru că planificasem niste napolitane , m-am gândit să le fac și o cremă mai specială.Frunzele de mentă au fost " o atingere " de ultim moment, dar extrem de binevenită.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 4 porții
Calories: 336kcal
Ingredients
- 400 g lapte de cocos partea albă, solidă
- 125 g zmeură
- 80 g ciocolata neagră 99%
- 60 g eritritol
- 1/4 lingurita scortisoara pudra
- cateva frunze de mentă proaspătă
Instructions
- Zdrobește zmeura împreună cu îndulcitorul cu un mixer vertical.
- Topește ciocolata pe baie de apă.Dă deoparte de pe baia de aburi și las-o un pic la răcit.
- În zmeura zdrobită, adaugă laptele de cocossi scorțișoară. Bate cu telul electric. La sfârșit, adaugă și ciocolata topită și mai mixează până obții un amestec omogen.
- Pune în pahare și păstrează la frigider. Ornează cu câteva frunze de mentă proaspătă.Cred că se pretează bine și la înghețată, și la un tort.
Notes
Macroza=6-5-89% (keto)
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 336kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 4g | Fat: 27g | Saturated Fat: 14g | Sodium: 13mg | Potassium: 267mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin C: 9mg | Calcium: 26mg | Iron: 4mg
Pingback: Napolitane cu cocos - Eu si stilul de viață keto