Crustă de plăcintă keto vegan (de post)
O variantă de crustă pentru cei care vor să rămână keto în timpul zilelor de post religios sau pentru cei care urmează un keto vegan.
Print
Pin
Rate
Add to Collection
Servings: 8 porții
Calories: 217kcal
Ingredients
- 100 g făina de cocos
- 120 g cubulețe de ulei de cocos i la temperatura camerei
- 65 g eritritol pudră (omite dacă faci o crustă sărată)
- 3 linguri semințe de in măcinate proaspăt
- 9 linguri apă fierbinte
- 1 praf de sare ( 2 , dacă optezi pentru o crustă sărată )
- 1 linguriță esență de vanilie ( omite, dacă este o crustă sărată).
- 30 g ulei de cocos pentru uns forma de copt
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade . Tapetează o formă rotundă cu hârtie de copt pe care o ungi cu ulei de cocos.
- Ouăle vegane: 3 linguri de semințe de in măcinate amestecate cu 9 linguri de apă fierbinte și se lasă deoparte (5-10 min).
- Toate ingredientele se pun într-un robot de bucătărie și se pulsează până aluatul se adună într-o bilă.
- Aluatul se întinde cu mâinile în forma de copt, se lucrează în sus pe marginile formei.
- Se dă la cuptor pentru 15-20 minute sau până marginile devin aurii.
- Se lasă la răcit minimum 30 de minute înainte să fie umplută.
Notes
Indice keto = 2,3:1
Macroză= 4- 4- 92 % ( keto )
Be keto Be happy !
Nutrition
Serving: 1porție | Calories: 217kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 2g | Fat: 21g | Saturated Fat: 18g | Sodium: 26mg | Fiber: 5g | Sugar: 1g | Iron: 1mg
Pingback: Plăcintă keto de vinete cu avocado (de post) - Eu și stilul de viață keto