Keto fat bombs sunt solutia de a frana poftele . Aici in varianta cu cocos, unt de arahide si cacao.
Keto fat bombs cu cocos si cacao
Se folosesc ca desert , sau dacă vă este dor rău de zahăr, sau dacă vă este foame în cursul zilei, sau daca simțiți că ați pierdut cetoza ( sau măsurați un nivel mic al cetozei în sânge).
Ingrediente
- 150 g unt de cacao
- 135 g unt de arahide nu prea îl folosim foarte des, ba chiar mai deloc, deoarece are cam multi carbohidrați, dar, a fost o excepție, de dragul bucătarului
- 200 g ulei de cocos
- 40 g cacao pudră
Mod de preparare
- Se topesc toate grăsimile pe baie de aburi.
- Se adaugă cacao și se mai lasă minimum 5 minute, amestecând continuu (astfel se evită ca praful de cacao să rămână nefiert ).
- Așa fierbinte se toarnă în formele dorite ( noi am folosit forme clasice de cuburi de gheață )
- Se bagă la congelator până se întăresc bine ( cam 2 ore , spune cheful Victor ).
- Se scot apoi din forme si se păstrează la frigider.
- Nu le uitați pe masă, , își pierd consistența solidă.
Lămâia e prietena noastră cea mai bună și de aia s-a băgat și ea în poză.
Note
Indice keto = 3,8:1
Macroza= 0- 4-96% ( keto fat bomb )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1bucatăCalories: 112kcalCarbohydrates: 1gProtein: 1gFat: 12gSaturated Fat: 6gSodium: 18mgPotassium: 41mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 3mgIron: 1mg
Nutrition Facts
Keto fat bombs cu cocos si cacao
Amount Per Serving (1 bucată)
Calories 112
Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g18%
Saturated Fat 6g38%
Sodium 18mg1%
Potassium 41mg1%
Carbohydrates 1g0%
Fiber 1g4%
Sugar 1g1%
Protein 1g2%
Calcium 3mg0%
Iron 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!
Foarte bune aceste bombe de grasimi. Nu as fi crezut vreodata ca o sa mananc asa ceva, fara sa ma simt vinovata ca o sa ma ingras. 🙂 Am o intrebare. Cate bomboane din astea se pot manca intr-o zi, astfel incat sa raman keto? Multumesc!
Bună ! Bombele de grăsime sunt o soluție provizorie pentru cei aflați la început de drum in keto, pentru a ajuta să depășească sindromul de abstinență la carbohidrați / zahar, să învingă keto flu și poftele de mâncat și ronțăit permanent. Deci, nu sunt reprezintă recompense. Teoretic se pot mânca oricât de multe, dar se recomandă să apelezi la ele doar dacă simți că nu poți învinge senzația de foame , dacă îți e pofta de dulce sau dacă ai vrea neapărat să ronțăi ceva. Întotdeauna să te întrebi : chiar îmi e foame sau e doar creierul care ” țipă” după zahar ?
Mulțumesc pentru răspuns. Oricum mai mult de 1-2 bucăți e greu sa mănânc ca sunt foarte consistente, dar e bine de știut ca sunt recompense și nu trebuie exagerat.