Aceasta varianta garam masala keto cu cocos este dedicata celor care nu tolereaza produsele lactate traditionale.
Voi pune la dispozitie si un link catre varianta cu smantana.
Keto garam masala cu cocos
Se pregătește extrem de rapid. Aici vă prezint varianta cu lapte de cocos ( se poate folosi și smântână ) pentru cei care vor să mănânce cât mai puține produse lactate.
Ingrediente
- 650 g piept de pui dezosat și tăiat cuburi
- 170 g ardei gras roșu un ardei mare tăiați feliuțe
- 3 linguri ulei de cocos
- 3 linguri garam masala
- 2 lingurițe turmeric
- 2 căței de usturoi tăiați fin
- sare după gust
- 300 ml lapte de cocos
- 30 g coriandru verde tocat
Mod de preparare
- Pune uleiul de cocos într-o tigaie încăpătoare pe foc de putere medie.
- Adaugă garam masala, turmericul și usturoiul.Prăjește totul pentru circa un minut,amestecând în continuu.Ai grija să nu arzi compoziția.
- Adaugă pieptul de pui tăiat și sarea.Amestecă.Lasă la prăjit până când carnea este pătrunsă.
- Adaugă laptele de cocos.Amestecă.Lasă să fiarbă neacoperit pentru circa 10 minute.
- La servire, ornează cu coriandru verde tocat.
- Pont : se poate servi cu orez din conopidă ( dar nu am inclus ăsta în calculul valorile nutriționale ).
- Poftă bună!
Note
Macroză = 3- 25- 72 % (keto hiperproteic )
Be keto Be happy !
Valori nutritionale /portie
Serving: 1porțieCalories: 525kcalCarbohydrates: 6gProtein: 33gFat: 42gFiber: 2gSugar: 2g
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26
