Keto naan bread

Am pregatit keto naan bread pentru o reteta de keto butter chicken. Pentru ca imi place sa imi provoc simtul gustativ cu tot felul de retete din alte culturi.

Keto naan bread

Keto naan bread

Lacra
Naan este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe. Wikipedia
Am vrut de mult sa pregatesc pui indian in unt. Si am aflat ca se serveste cu naan bread. O lipie cu arome indiene.
Am folosit ca grasime ghee ( iti las reteta mai jos pentru ghee facut in casa ) , mult folosit in bucataria indiana.
No ratings yet
Numar portii 8 portii
Calorii 93 kcal

Ingrediente
  

  • 70 g faina de cocos
  • 2 lg psyllium faina
  • 50 g ghee topit
  • ¼ lgt praf de copt
  • ¼ lgt guma xantan optional
  • 200 ml apa fierbinte
  • un praf sare

Mod de preparare
 

  • Amesteca toate ingredientele intr-un castron , pana formezi o bila de aluat omogen.
  • Da aluatul la frigider pentru o ora.
  • Imparte aluatul in 8 bucati.
  • Intinde fiecare bucata cu sucitorul.
  • Prajeste bucatile intr-o tigaie neaderenta , timp de 1 minut pe fiecare parte, pana iau o culoare aurie.
  • Lasa la racit.
  • Pofta buna!

Note

Pentru ghee preparat in casa, cu manutele tale, iti pun la dispozitie 1 reteta preparata de noi :
Reteta foarte simpla de ghee
 

Valori nutritionale /portie

Serving: 1bucataCalories: 93kcalCarbohydrates: 5gProtein: 1gFat: 7gFiber: 3gSugar: 1g
Keyword aluaturi keto
Ai încercat această rețetă?Mentioneaza @beketobehappy26 sau tag #beketobehappy26!

Comentariile sunt apreciate

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to Top
%d bloggers like this: